植物油燃料是一種生物質(zhì)原料如：菜油（香油）、豆油、豬油、茶油、棕櫚油、亞麻油、牛油、羊油、橄欖油、芝麻油、米糠油等，以及一些在工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛的工業(yè)級(jí)棕櫚油、桐油、魚油、蓖麻油為原材料過脂化或酯交換形成的一種低密度、高熱值的燃料。植物油燃料也稱明火點(diǎn)不燃的燃料，主要應(yīng)用于餐館、飯店、酒店等商用廚房燃料，具有使用、性能可靠、清潔環(huán)保等特點(diǎn)。江蘇常州植物油灶具作為節(jié)能減排的重要能源，是目前世界各國大力推廣的一種新型替代能源，積極推廣、應(yīng)用該燃料不僅可以有效的緩解化石能源資源緊缺問題，還可以有效的較少污染物的排放。化石燃料也稱礦石燃料，是一種烴或烴的衍生物的混合物，其包括的天然資源為煤炭、石油和天然氣等，是由有機(jī)物和植物在地下分解而形成一種不再生資源。植物油燃料主要是廢棄生物質(zhì)提煉而成一種燃料，如：地溝油、潲水油等生活廢料，生產(chǎn)轉(zhuǎn)化周期較快、提煉利用方便快捷一種再生能源。

醇基燃料確實(shí)是一種非常清潔的能源。為什么 不推廣和使用江蘇常州植物油灶具？事實(shí)上，在早期，中國已經(jīng)采取了酒精基清潔燃料的推廣措施，但由于各種原因被擱置，江蘇常州植物油灶具從未獲得過“身份證”。那么，為什么江蘇常州植物油爐不在 推廣呢？ 江蘇常州植物油灶具不推廣使用的主要原因有很多。其中，能源危機(jī)后世界油價(jià)快速下跌、傳統(tǒng)行業(yè)受阻、甲醇本身存在的隱患和技術(shù)問題，都是 不大力推廣使用醇基燃料的重要因素。 到目前為止，餐廳廚房燃燒植物油灶具的價(jià)格普遍較高，燃燒植物油灶具的綜合性能尚未達(dá)到醇基燃料和液化氣體的穩(wěn)定性和高用戶體驗(yàn)。然而，強(qiáng)勁的市場需求迫使江蘇常州絡(luò)植物油灶具不斷改進(jìn)；廚師對(duì)植物油灶具有更高的用戶體驗(yàn)，需要研發(fā)人員堅(jiān)持創(chuàng)新。 市場決定需求，餐廳廚房燃燒植物油灶具價(jià)格高只是暫時(shí)的，我相信隨著時(shí)間的推移；技術(shù)升級(jí)；上下游產(chǎn)業(yè)逐步完善，燃燒植物油爐價(jià)格也會(huì)發(fā)生變化。機(jī)會(huì)總是留給那些總是在追求的人，短暫的困難終會(huì)有過去的 ，我相信燃燒的江蘇常州絡(luò)植物油灶具和燃燒的植物油爐將利用市場的東風(fēng)，帶領(lǐng)我們獲得更多的財(cái)富。