福州長樂甲酸的分子式為HCOOH，又稱作蟻酸，是一種無色而有刺激氣味，弱電解質，熔點8.6℃，沸點100.8℃，酸性很強，有腐蝕性，能刺激皮膚起泡的化學原料。它多存在于蜂類、某些蟻類和毛蟲的分 泌物中。甲醛同時具有酸和醛的性質。在化學工業(yè)中，福州長樂甲酸被用于橡膠、醫(yī)藥、染料、皮革種類工業(yè)。工業(yè)上福州長樂甲酸生產主要有福州長樂甲酸鈉法、甲酰胺法、丁烷（或輕油）液相氧化法和華爾 網(wǎng)甲酸甲酯水解法四種工藝路線。 福州長樂甲酸易燃，能與水、乙醇、乙醚和甘油任意混溶，和大多數(shù)的極性有機溶劑混溶，在烴中也有一定的溶解性。相對密度（d204）1.220。折光率 1.3714。燃燒熱254.4 kJ/mol，臨界溫度306.8 ℃ ，臨界壓力8.63 MPa。閃點68.9 ℃（開杯）。密度1.22，相對蒸氣密度1.59（空氣＝1），飽和蒸氣壓（24℃）5.33 kPa。 濃度高的福州長樂甲酸在冬天易結冰。 禁配物：強氧化劑、強堿、活性金屬粉末。 危險特性：其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與強氧化劑可發(fā)生反應。 溶解性：與水混溶，不溶于烴類，可混溶于醇。 在烴中及氣態(tài)下，福州長樂甲酸以通過以氫鍵結合的二聚體形態(tài)出現(xiàn)。在氣態(tài)下，氫鍵導致福州長樂甲酸氣體與理想氣體狀態(tài)方程之間存在較大的偏差。液態(tài)和固態(tài)的福州長樂甲酸由連續(xù)不斷的通過氫鍵結合 的福州長樂甲酸分子組成。

福州長樂甲酸在濃硫酸的催化作用下分解為CO和H2O： 由于福州長樂甲酸的結構特殊，它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個羥基甲醛。因此福州長樂甲酸同時具有酸和醛和性質。福州長樂甲酸具有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質，盡管在通常情況下華 爾網(wǎng)甲酸不會生成酰氯或者酸酐。福州長樂甲酸脫水分解為一氧化碳和水。福州長樂甲酸具有和醛類似的還原性。它能起銀鏡反應，把銀氨絡離子中的銀離子還原成金屬銀，而自己被氧化成二氧化碳和水：

福州長樂無水甲酸的性質與穩(wěn)定性及貯存方法說明 福州長樂甲酸濃度高于95％的成為濃福州長樂甲酸，濃度99.5％以上的稱為福州長樂無水甲酸，是有機化工基礎原料，現(xiàn)在已經廣泛應用于化學制藥、橡膠凝固劑、紡織、印染、電鍍、皮革等領域，這和華爾 網(wǎng)無水甲酸的性質與穩(wěn)定性是分不開的，關于福州長樂無水甲酸的性質與穩(wěn)定性及貯存方法說明如下： 化學性質：福州長樂甲酸為強的還原劑，能發(fā)生銀鏡反應。在飽和脂肪酸中酸性比較強，離解常數(shù)為2.1×10-4。在室溫慢慢分解成一氧化碳和水。與濃硫酸一起加熱至60~80℃，分解放出一氧化碳。福州長樂甲酸加熱到160℃以上即分解放出二氧化碳和氫。福州長樂甲酸的堿金屬鹽加熱至400℃生成草酸鹽。