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【15630292377】、【15613269050】,以下是技術學校名師執(zhí)教的詳細頁面。 河北省,秦皇島市,北戴河區(qū) 北戴河古稱渝水。殷商、西周，北戴河區(qū)境域屬孤竹國。西漢，始置案縣，仍屬遼西郡。民國三十七年（1948年）11月26日，北戴河地區(qū)解放，建海濱區(qū)公所，屬河北省秦榆市。1954年2月，改海濱區(qū)公所為北戴河區(qū)。2019年9月，北戴河區(qū)入選首批全域旅游示范區(qū)。
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1年在理論上學習原料與加工工藝、中餐烹調技術、烹飪原料知識、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設計、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調師的標準，確保學會480余道菜肴的制作，并贈送20余種面點制作。畢業(yè)領發(fā)技工畢業(yè)，學習期間按照政策享受補助。學員無論從技能上還是服務行業(yè)上都能應用自如，可以到中上等餐廳以及星級飯店工作，享受藍領生活
2年在學習技術提高一年班的基礎上，增加學習廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程，使學員了解各種烹飪原料的性質、監(jiān)別、保管及加工，熟練堂握市場流行菜，特色菜的烹調方法，學員可以從事餐飲行業(yè)各個熟悉八大菜系代表名菜制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設計知識，逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業(yè)領發(fā)技工畢業(yè)，學習期間按照政策享受補助。另協(xié)助成考大專。職務，逐漸成長為廚師長的管理人才，享受藍領生活
學校風景如畫，既有西式園林的宏偉氣度，又有江南水鄉(xiāng)的秀麗特色。亭臺樓閣等古典建筑周圍，假山環(huán)繞，湖光瀲滟，風景宜人。校園主干道兩排核桃樹，夏令時節(jié)兩側成蔭，成為學生們避陽出行的好去處；金秋時節(jié)道路兩旁一片金黃，樹葉飄飄而落，又為拍照采景提供絕好畫面。學校也先后被評為“省市園林單位”、“美校園”
全日制大專(秦皇島市北戴河區(qū)分公司)位于紅旗大街，主營【學糕點烘焙需要多少錢】制造，廠家于2016年正式注冊成立。多年以來，廠家本著為客戶提供更好的【學糕點烘焙需要多少錢】產品和服務思想，專注于【學糕點烘焙需要多少錢】設計、制造，與全國200多個【學糕點烘焙需要多少錢】客戶建立了長期合作關系。
中西糕點系
中西糕點系擁有中式面點、中西糕點、西點裱花、特色食品加工等多個學習科目，先后為社會培養(yǎng)了數萬人的專業(yè)人才。本系部本著為社會為家庭為學生高度負責的教學態(tài)度，強化實際動手能力，以教授適用技術為辦學宗旨，有針對性的授課，使學生能夠學以致用。
開設專業(yè)學期
中級班
（2個月）
學習內容：
（1）糕點原材料的分類、品質辨別、預處理和保存、以及原材料的特性和作用、購買。（2）各種糕點主要面團的調制方法注意事項（3）各種設備的使用與維護（4）各種產品的熟制技法與質量控制（5）各種干點、酥點、中點、蛋糕、面包等近200種產品技法的學習。畢業(yè)后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點坊等場所的糕點烘焙工作。
西式糕點
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