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汽修精英班2年
學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)汽車(chē)電器、機(jī)械維修、電子電控、新能源汽車(chē)鈑金噴漆、美容裝具、汽車(chē)英語(yǔ)、汽車(chē)保險(xiǎn)與理賠、三手車(chē)鑒定與評(píng)估、全部課程,經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn)后,均可獨(dú)立完成中商檔汽車(chē)故障的檢測(cè)與維修,成為專(zhuān)業(yè)的維修技師。畢業(yè)考試合格后領(lǐng)發(fā)承認(rèn)的職業(yè)資格及相關(guān)學(xué)歷、駕駛證、計(jì)算機(jī)證。
使學(xué)生能夠掌握各車(chē)型、各系統(tǒng)的故障檢測(cè)與排除能夠勝任汽車(chē)機(jī)電維修技師、車(chē)間主管、企業(yè)中層管理員、品牌汽車(chē)美容連鎖店技師、鈑金噴漆高級(jí)技師,亦可自主創(chuàng)業(yè)。
1年在理論上學(xué)習(xí)原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪?cè)现R(shí)、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設(shè)計(jì)、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會(huì)480余道菜肴的制作,并贈(zèng)送20余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè),學(xué)習(xí)期間按照政策享受補(bǔ)助。學(xué)員無(wú)論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,可以到中上等餐廳以及星級(jí)飯店工作,享受藍(lán)領(lǐng)生活
2年在學(xué)習(xí)技術(shù)提高一年班的基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程,使學(xué)員了解各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、監(jiān)別、保管及加工,熟練堂握市場(chǎng)流行菜,特色菜的烹調(diào)方法,學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)各個(gè)熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)知識(shí),逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè),學(xué)習(xí)期間按照政策享受補(bǔ)助。另協(xié)助成考大專(zhuān)。職務(wù),逐漸成長(zhǎng)為廚師長(zhǎng)的管理人才,享受藍(lán)領(lǐng)生活
汽車(chē)工程系是學(xué)校的骨干系部,擁有大型現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地,功能配套齊全。全程理論實(shí)踐一體化教學(xué),實(shí)施素質(zhì)教育。該系部實(shí)現(xiàn)了職業(yè)技能鑒定與就業(yè)全覆蓋,致力于培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的人才,開(kāi)創(chuàng)出一條特色的職教之路,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了十余萬(wàn)名的汽車(chē)行業(yè)技術(shù)精英。
汽修基礎(chǔ)班
學(xué)習(xí)汽車(chē)電路基本知識(shí),掌握歐、美、目、韓等各車(chē)型的電源系統(tǒng)、啟動(dòng)系統(tǒng)、點(diǎn)火系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、轉(zhuǎn)向信號(hào)系統(tǒng)、
3個(gè)月容調(diào)系統(tǒng)、阜動(dòng)車(chē)窗系統(tǒng)、阜動(dòng)后視錦系練等各系納的結(jié)構(gòu)、測(cè)、維修,熟練完成各系統(tǒng)的拆原理及故障檢測(cè),讀懂各車(chē)型的全車(chē)電路圈,會(huì)使用汽車(chē)專(zhuān)用萬(wàn)用表及掌握電控發(fā)動(dòng)機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)。
汽車(chē)電器系統(tǒng)檢驗(yàn)員、汽車(chē)電器系統(tǒng)高級(jí)維修師通過(guò)系統(tǒng)化學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握各車(chē)型電氣設(shè)備的檢裝大修及故障排除,具備布置汽車(chē)全車(chē)線束的能力。
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