陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(保定市分公司)用心選材,整體采用高品質(zhì)材料。做工精細提高產(chǎn)品質(zhì)量,注重產(chǎn)品細節(jié)的制造。主營產(chǎn)品 陽澄湖大閘蟹。我們本著生產(chǎn)優(yōu)良、經(jīng)銷誠實守信、服務(wù)熱情周到的服務(wù)宗旨和協(xié)助伙伴成就事業(yè)從而成就自己的事業(yè)的立業(yè)精神,為客戶提供良好的品質(zhì)和服務(wù)。
陽澄湖位于蘇州市相城區(qū),是蘇州的淡水湖泊之一,也是我國的大閘蟹養(yǎng)殖基地。周邊聚集了許多享有盛譽的大閘蟹餐廳和農(nóng)家樂,吸引著無數(shù)食客前來品嘗正宗美味,感受親近自然的樂趣。在陽澄湖畔蓮花島,蓮花島顧記蟹莊被譽為大閘蟹的樂園,讓人流連忘返。
陽澄湖的大閘蟹以肉質(zhì)細嫩、河北保定本地膏汁豐富、河北保定本地鮮美可口而聞名,每到秋冬季節(jié),正是大閘蟹風(fēng)靡的時候。蓮花島顧記蟹莊作為吃大閘蟹的代表,以其精湛的烹飪工藝和新鮮的食材吸引了無數(shù)食客。讓人回味無窮。




螃蟹黃的營養(yǎng)價值及功效:據(jù)“食書”介紹:雌蟹有開胃活血、補腎補陽、養(yǎng)血活血等功效。其中,蟹黃營養(yǎng)價值 。它含有豐富的微量元素,膠原蛋白,鈣,磷和其他必需的營養(yǎng)。 1、蟹黃具有開胃養(yǎng)肺、補腎補陽、養(yǎng)血活血等功效。 2、毛蟹還含有豐富的氨基酸和高品質(zhì)的膠原蛋白,食用更好的美容護膚功效。 3、蟹黃還含有大量維生素A,有利于軟化皮膚角質(zhì)形成細胞。 4、兒童多吃可佝僂病,老年人多吃可緩解骨質(zhì)疏松癥。 研究發(fā)現(xiàn),蟹黃也有抗結(jié)核作用。人們普遍認為淡水大閘蟹適合藥用,而海水蟹只供食用。中醫(yī)認為,大閘蟹具有清熱解毒、補骨增髓、養(yǎng)筋活血、開經(jīng)絡(luò)、促進肢體神經(jīng)節(jié)、持續(xù)損傷、養(yǎng)肝等作用。對于腰腿痛、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的治療作用。 什么樣的蟹黃更美味?橙色的蟹黃色更美味。亮橙色的時候代表的是雌蟹的性腺已經(jīng)完全成熟,色澤發(fā)亮,味道 。吃蟹黃的時候蘸在姜醋汁中,蟹的味道會更鮮美。
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