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汽修精英班2年 學習本專業(yè)汽車電器、機械維修、電子電控、新能源汽車鈑金噴漆、美容裝具、汽車英語、汽車保險與理賠、三手車鑒定與評估、全部課程,經(jīng)系統(tǒng)培訓后,均可獨立完成中商檔汽車故障的檢測與維修,成為專業(yè)的維修技師。畢業(yè)考試合格后領(lǐng)發(fā)承認的職業(yè)資格及相關(guān)學歷、駕駛證、計算機證。 使學生能夠掌握各車型、各系統(tǒng)的故障檢測與排除能夠勝任汽車機電維修技師、車間主管、企業(yè)中層管理員、品牌汽車美容連鎖店技師、鈑金噴漆高級技師,亦可自主創(chuàng)業(yè)。

烹飪與營養(yǎng)系是學校的龍頭系部;雙更金獎獲得者國際名廚周虎震創(chuàng)辦于1991年,迄今已有30余年的辦學歷史。該專業(yè)師給力品雄厚,教學經(jīng)驗手事:辦學以來已為社會輸送下十幾萬釋飲行業(yè)的高端技術(shù)人才。烹往專業(yè)一直以來秉持“實際操作為主,理論教學為輔”的教學理念,多年來堅持與社會對接,零距離辦學,為畢業(yè)生工作就業(yè)提供有力保障。 烹飪基礎(chǔ)班3個月技術(shù)提高班主要學習基礎(chǔ)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤,傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及100余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內(nèi)達到初級烹調(diào)師的標準,為系統(tǒng)學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。學生可以到中小型餐廳從事烹飪工作。 6個月系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼等制作。確保學會360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求,并贈10種面點制作。一般學員學完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創(chuàng)業(yè)

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