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黃桃在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。

武臺(tái)黃桃，平邑縣特產(chǎn)，因早產(chǎn)于平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)，故名"武臺(tái)黃桃"，2011年3月平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)"武臺(tái)黃桃"成功注冊(cè)工商總局"中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)"，譽(yù)為"中國黃桃之鄉(xiāng)"。

炎陵黃桃，在湖南炎陵縣已有25年的栽培歷史。1987年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)選育的優(yōu)良黃桃新品種-錦繡黃桃。2011年炎陵縣被評(píng)為"中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)"，是湖南省獲此殊榮的區(qū)縣，同時(shí)在黃桃產(chǎn)業(yè)方面也是全國獲此殊榮的縣。

黃桃具有鮮食及加工兩用的栽培品種,具有生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品 黃桃基地質(zhì)優(yōu)、管理簡單等特點(diǎn)。隨著罐藏加工事業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴(kuò)大。主要特點(diǎn):多數(shù)品種樹姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質(zhì)較緊致密而韌，粘核者多。

較知名的黃桃產(chǎn)地:武臺(tái)黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。

黃桃在三四千年前的中國大地上已受到重視并已人工栽培，到秦漢時(shí)代，桃已培育出各種重要品種，延續(xù)繁衍成今天的黃肉桃種群。

桃樹核桃苗櫻花苗長果桑樹苗產(chǎn)品性能



桃具有良好的藥用價(jià)值，唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”，還說“肺病宜食之”。按，中醫(yī)稱肺為“嬌臟”，喜濕潤，惡干燥。桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健作用。桃子富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到便秘的效果。桃子的營養(yǎng)還善走皮表，《大明本草》中說，將桃曬成干（桃脯），經(jīng)常服用，能起到美容養(yǎng)顏的作用。只是桃干的含糖量過高，用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多，還能提高風(fēng)味。值得注意的是，鮮桃下樹后極其不耐儲(chǔ)存，應(yīng)趁鮮食用。食用前還要將桃毛洗凈，以免刺入皮膚，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺癢等癥。




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1、樹形和栽植密度。三主枝自然開心形整枝,可采用株行距3×5或4×5米進(jìn)行定植，“Y”型整枝株行距可選用2×5米。
2、加強(qiáng)肥水管理。一年中前期追肥以N肥為主，P、K配合使用，促進(jìn)枝葉生長，后期追肥以K肥為主，配合P肥，尤其在采收前20-30天（果實(shí)膨大期）可葉面噴0.3%的磷酸二氫鉀，以增大果個(gè)，增加著色，增加含糖量，提高品質(zhì)。特別是秋施基肥應(yīng)適量加施N、P、K化肥，可增加樹體營養(yǎng)，提高翌年坐果率。
3、合理修剪。由于該品種成熟早，應(yīng)注意加強(qiáng)夏季修剪，尤其是采收以后，及時(shí)控制背上直立旺枝，改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)花芽分化。
4、加強(qiáng)花果管理。該品系為中熟蟠桃品種，應(yīng)及時(shí)疏果，合理留果，留果過多時(shí)，果個(gè)變小，樹勢(shì)易衰。疏果時(shí)盡量不留朝天果。徒長性結(jié)果枝坐果良好，幼樹期可適當(dāng)利用徒長性結(jié)果枝結(jié)果。產(chǎn)量每畝控制在2000公斤左右為宜。
5、重視病蟲害防治。主要控制蚜蟲、紅蜘蛛、穿孔病等為害。
6、適時(shí)采收。注意適時(shí)采收，當(dāng)果皮底色已變白，果實(shí)表現(xiàn)出固有的風(fēng)味即可采收。過熟時(shí)會(huì)出現(xiàn)落果現(xiàn)象，果肉變軟，品質(zhì)下降，不耐運(yùn)輸，影響商品價(jià)值。




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