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全日制大專(澳門分公司)坐落于紅旗大街, 廠家于2009年成立.注冊資金1000萬主要是從事【影視后期】的銷售 設計及生產。我們將不斷開發(fā)新【影視后期】產品,應用新工藝,始終如一的注重【影視后期】產品質量、售后服務與廠家形象。
十一:主食面點:饅頭、花卷、麻團、糯米糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、酥餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、卷餅、各種燒餅、香河肉餅、貼餅子、土豆餅等
十二:土豆粉培訓
十三:冷飲培訓
十四:糕點系列培訓
十五:小吃培訓:酸辣粉、涼皮、肉夾饃、鹵煮火燒、驢肉火燒、雞蛋灌餅、拉面、刀削面、板面、燴面、擔擔面、朝鮮冷面、里脊肉餅、掉渣餅、土家香醬餅、千層麻花。
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十三:冷飲培訓
十四:糕點系列培訓
十五:小吃培訓:酸辣粉、涼皮、肉夾饃、鹵煮火燒、驢肉火燒、雞蛋灌餅、拉面、刀削面、板面、燴面、擔擔面、朝鮮冷面、里脊肉餅、掉渣餅、土家香醬餅、千層麻花。
按點心溫度分類,可分為常溫點心\冷點心和熱點心.
按西點的用途分類,可分為零售類點心\宴會點心\酒會點心\自助餐點心和茶點.
按廚房分工分類,可分為面包類\糕餅類\冷凍品類\巧克力類\精制小點心類和工藝造型類.這種分類概括性強,基本上包含了西點生產的所有內容.
按制品加工工藝及坯料性質分類,可分為蛋糕類\混酥類\清酥類\面包類\泡夫類\餅干類\冷凍甜食類\巧克力類.此種分類方法比較普遍地應用于行業(yè)及教學中。
按西點的用途分類,可分為零售類點心\宴會點心\酒會點心\自助餐點心和茶點.
按廚房分工分類,可分為面包類\糕餅類\冷凍品類\巧克力類\精制小點心類和工藝造型類.這種分類概括性強,基本上包含了西點生產的所有內容.
按制品加工工藝及坯料性質分類,可分為蛋糕類\混酥類\清酥類\面包類\泡夫類\餅干類\冷凍甜食類\巧克力類.此種分類方法比較普遍地應用于行業(yè)及教學中。