文字描述雖好,但視頻更能直觀展示【紫薯粉】羽衣甘藍(lán)粉多年實(shí)力廠家產(chǎn)品的每一處細(xì)節(jié)。


以下是:西藏阿里【紫薯粉】羽衣甘藍(lán)粉多年實(shí)力廠家的圖文介紹


樂農(nóng)食品(阿里市分公司)擁有年輕而又富有活力的 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、售后團(tuán)隊300人,我們重視培養(yǎng) 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉精英。公司選用了各種優(yōu)質(zhì)進(jìn)口原材料,配合高科技設(shè)備,充分運(yùn)用高新技術(shù)成果,在設(shè)計和制作的過程中時刻把握 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉質(zhì)量,真正體現(xiàn)了傾情設(shè)計,精心打造,使每一件 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉的優(yōu)勢及使用功能都發(fā)揮到致j i!



氏度-50攝氏度,讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯粉丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右, 就是包裝和封裝。 紫薯粉做法:紫薯粉(脫水蔬菜)工藝流程 篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯粉)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯粉洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右, 不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量 不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也




13、用黑可可粉加卡仕達(dá)醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做 的裝飾即可。 紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯粉泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯粉做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯粉餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯粉泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯粉面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢?因?yàn)椴煌鲜矸鄣念伾遣灰粯?,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實(shí)驗(yàn)后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形,比如紫薯粉面條,這個添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。 那么紫薯粉做紫薯粉冰皮月餅的添加量是多少呢? 下面看看一下紫薯粉冰皮月餅的做法 所需材料:



點(diǎn)擊查看樂農(nóng)食品(阿里市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】