學(xué)校自辦學(xué)以來已為國內(nèi)外輸送了大量素質(zhì)優(yōu)良和技術(shù)過硬的雙優(yōu)人才，他們的良好的敬業(yè)精神與扎實的烹飪技藝，收到了國內(nèi)外餐飲用人單位的一致好評。 

     保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校一直堅持“培養(yǎng)一個，成材一個，安置一個”的辦學(xué)理念，著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實的工作技能、實在的謀生本領(lǐng)，重點培訓(xùn)學(xué)員的動手實操能力與創(chuàng)新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機會，在以后的工作中能創(chuàng)新發(fā)展。學(xué)校不僅招收國內(nèi)的學(xué)員，同時還接納對國外學(xué)員的培訓(xùn)，在在世界很多地方都有上海藝沁職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員。

    隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展帶來的機遇與挑戰(zhàn)，飲食業(yè)也呈現(xiàn)出欣欣向榮的發(fā)展趨勢，河北廚師學(xué)校出色的辦學(xué)成就引起了眾多職業(yè)教育機構(gòu)以及社會各界的高度關(guān)注。各級領(lǐng)導(dǎo)和社會各界人士給予了充分的關(guān)心與支持，并對河北廚師學(xué)校的發(fā)展給予了高度評價，寄予了殷切的希望。
    河北保定廚師學(xué)校的全能大廚培訓(xùn)內(nèi)容：有實操老師系統(tǒng)傳授各類刀法、花刀、顛勺、裝盤技術(shù)；現(xiàn)代酒店時尚經(jīng)典流行菜，名師名菜、精品工藝菜及十大菜系經(jīng)典名菜；不同規(guī)模宴席菜、各種喜慶宴席菜、年節(jié)宴席菜；各式火鍋、干鍋、鍋仔、鐵板燒；鹵菜制作、燒烤技術(shù)、藝術(shù)拼盤、組合時尚鮮果盤；中式西式時尚流行面點、南北各大流派名點和分為小吃等。
    培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)技術(shù)扎實、廚藝精湛的專業(yè)型烹飪復(fù)合型技工人才為標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生畢業(yè)就能從事星級酒店與賓館的烹飪工作。
    職業(yè)規(guī)劃：學(xué)生完成本專業(yè)所有課程，掌握豐富的專業(yè)理論知識和實踐操作經(jīng)驗，精通十大菜系的各種制作技術(shù)，為其今后的職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。