柿子樹一般都比較高，平均在15米左右，樹冠呈自然半圓形。它的花期在每年的5~6月份，果子成熟在9~10月份。柿子樹喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，也較耐干旱，喜光，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。還是比較容易種植的柿子樹可選擇在春季或者秋季栽植，春季可以在其葉芽萌動(dòng)前進(jìn)行，秋季在樹葉落盡后栽植 柿子樹栽培的過程中應(yīng)該加強(qiáng)水肥管理，栽植初期過后可選擇每月澆一次水，而且要及時(shí)松土保摘；柿子樹的成長(zhǎng)需要很多肥料，充足的肥料有助于柿子樹生長(zhǎng)旺盛，結(jié)的果實(shí)碩大。在柿子樹的栽培過程中，應(yīng)該注意病害防治，定期落葉，防治病害蟲的滋生，給樹一個(gè)的生長(zhǎng)環(huán)境。 我們還應(yīng)該定期給柿子樹修剪整形這樣既美觀有有助于樹的生長(zhǎng)。修剪的原則是保持植株樹形通風(fēng)透光，樹形優(yōu)美，果實(shí)豐茂。柿子樹的繁殖方法常用的是嫁接法，其中以“T”型芽接為常用。嫁接后，接芽在7天左右沒有萎蔫，說明已經(jīng)成活，25天左右就可以將塑料帶拆除。 柿子的種植？柿子樹怎么養(yǎng)？每到秋冬季節(jié)，便有大量的柿子運(yùn)往市場(chǎng)，進(jìn)行售賣。愛吃柿子的人越來(lái)越多，所以不少朋友都開始研究柿子的養(yǎng)殖。下面，本文幫你了解：柿子的種植？柿子樹怎么養(yǎng)？ 柿子樹養(yǎng)活起來(lái)不容易，首先要考慮到它的生態(tài)習(xí)性:強(qiáng)陽(yáng)性樹種，耐寒。喜濕潤(rùn)，也耐干旱，能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環(huán)境下生長(zhǎng)。忌積水。

柿子果醬做法材料：成熟柿子600公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖100公克，檸檬1又1/2個(gè)，水100cc。做法：1.檸檬洗凈榨出果汁備用；柿子剝皮后切成塊狀備用。2.將切好的柿子果肉放入耐酸的鍋?zhàn)又?，先加入水及檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?3.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。宜食人群柿子為優(yōu)良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用；適宜痔瘡出血、大便秘結(jié)者食用；因?yàn)轷r柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；還適宜飲酒過量或長(zhǎng)期飲酒者食用。 忌食人群慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食柿子；體弱多病者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性，均忌食柿子；熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時(shí)要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。膽結(jié)石患者忌食或少食。 注意事1、不要空腹吃柿子空腹時(shí)我們的胃酸會(huì)分泌增多且此時(shí)濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機(jī)率導(dǎo)致結(jié)石，此時(shí)結(jié)石可能會(huì)堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況，如何情況嚴(yán)重的話可能還會(huì)引起胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴(yán)重的病癥出現(xiàn)。 2、不應(yīng)吃大量柿柿子含有大量的糖類，如果吃太多柿子會(huì)對(duì)我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會(huì)影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對(duì)人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導(dǎo)致我們身體的營(yíng)養(yǎng)不良。