有很多人一直都在向往著做一名蛋糕師。有的可能是自身喜好，有的可能就是想自己開一個(gè)店。這兩種想法的都是好的，但是很多人一直就有一個(gè)疑問，我們學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)的時(shí)候是要去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒還是去正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)呢？答案選個(gè)口碑好的學(xué)校學(xué)習(xí)是比較好的選擇。 有的人想的很好，去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒，又能掙錢，還能學(xué)技術(shù)，學(xué)會(huì)了技術(shù)，先給人家打工，掌握一些開店的經(jīng)驗(yàn)，然后自己辭職后創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，也開一個(gè)店。這個(gè)夢想很好，但是有時(shí)候確實(shí)是單方面的，什么事都怕?lián)Q位考慮，我們反過來想，如果我們是一家蛋糕店的老板，有人來我的店里當(dāng)學(xué)徒，想一面掙錢，一面學(xué)技術(shù)，然后再學(xué)我的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，然后走人，自己創(chuàng)業(yè)開店去了，想一下都覺得不可思議，這確實(shí)是不太現(xiàn)實(shí)，也沒有那么傻的老板。 所以說，如果真想學(xué)這項(xiàng)技術(shù)，然后憑借這項(xiàng)技術(shù)有所成就，就別怕花學(xué)費(fèi)，找一個(gè)正規(guī)的西點(diǎn)學(xué)校認(rèn)真的從基礎(chǔ)學(xué)起，好好的學(xué)，真正的掌握技術(shù)要領(lǐng)，學(xué)成以后，通過學(xué)校給分配一個(gè)工作，這次是自己帶著技術(shù)去的，如果想一直打工，就本著專業(yè)西點(diǎn)師的目標(biāo)去努力，如果想開店，就一邊給人家打工，一邊留心看看人家是怎么經(jīng)營的，即便將來辭職離開，也是正常的，算不上忘恩負(fù)義。 關(guān)鍵的是，在專業(yè)學(xué)校學(xué)的技術(shù)是整體的，是從根本上解決的，一學(xué)就是一各門類，將來涉及到這一類的都會(huì)做，是全套的整體的技術(shù)，這對將來的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，這也就證明了為什么從正規(guī)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，當(dāng)看到一個(gè)不認(rèn)識(shí)的品種的時(shí)候，嘗一口就知道怎么做的了。

河北或保定中西糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校去哪好，只要是想學(xué)技術(shù)的學(xué)生，都想選一個(gè)好學(xué)校，有保障的學(xué)校，能學(xué)到真技術(shù)，這是將來學(xué)生就業(yè)或者是創(chuàng)業(yè)的根本。那么怎么知道哪個(gè)學(xué)校好呢，筆者認(rèn)為，首先是社會(huì)攝于度，一個(gè)學(xué)校如果在社會(huì)上有很大的名氣，那么教學(xué)質(zhì)量也會(huì)很好的，不然的話，早就倒閉了，還會(huì)傳播名聲嗎？其次是看辦學(xué)時(shí)間，時(shí)間是檢驗(yàn)一切的 的辦法，好的自然就留下來了，不好了，也就紛紛倒閉了。虎振中西糕點(diǎn)面點(diǎn)速成烘焙培訓(xùn)學(xué)校是華北乃至全國首屈一指的西點(diǎn)學(xué)校，各地的學(xué)生紛紛慕名而來，他們在學(xué)校學(xué)到了真正的技術(shù)，畢業(yè)后有的學(xué)生選擇了到專業(yè)的蛋糕店上班，也有的選擇到一些大型的星級(jí)飯店擔(dān)任專業(yè)西點(diǎn)師，還有的選擇了開店創(chuàng)業(yè)，不約而同，他們都實(shí)現(xiàn)了自己的價(jià)值。與此同時(shí)，各地的飯店，以及自助餐廳還有一些大型連鎖蛋糕店，也都到學(xué)校來招聘人才，學(xué)生到了用人單位，憑借在學(xué)校學(xué)到的技術(shù)，完全能勝任崗位的工作，有的成了企業(yè)的骨干力量，有的走向了領(lǐng)導(dǎo)崗位。 技術(shù)的重要性不言而喻，學(xué)好了技術(shù)，選擇的機(jī)會(huì)就多了，有經(jīng)商能力的，可以憑借技術(shù)上升到更好的層次；退而求其次，也可以憑借技術(shù)專業(yè)從事糕點(diǎn)師的崗位，也是不錯(cuò)的選擇。 如果心里還有疑慮，也可以到學(xué)校來看看，參觀考察一下，對于一些電話上講不明白的問題，面對面的和老師交流，終哪個(gè)班級(jí)適合自己。