塊冰可分為：傳統(tǒng)鹽水池制冰機(jī)制冰，直冷式制冰機(jī)制冰。傳統(tǒng)鹽水池制冰機(jī)制冰：鹽水池制冰機(jī)是以鹽水作為熱交換的媒介。鹽水制冰機(jī)組先給鹽水降溫降到零下十幾度，零下十幾度的鹽水再給冰桶里面的淡水凍結(jié)成冰，冰塊尺寸根據(jù)冰桶尺寸調(diào)節(jié)。脫冰方式需要行車(chē)將冰桶吊起，放入融冰池脫模，塊冰表面融化，通過(guò)倒冰架將冰塊倒出。那么制冰機(jī)要選擇哪種制冰方式好呢塊冰應(yīng)用范圍這么廣泛鹽水池制冰機(jī)需要兩個(gè)以上專(zhuān)業(yè)人士才能操作完成。下面我們一起來(lái)分析一下：制冰機(jī)日產(chǎn)量從1噸到200噸不等。
直冷式制冰機(jī)制冰：直冷式制冰機(jī)利用冷凍鋁合金板作為蒸發(fā)器，通過(guò)制冷劑在鋁板里面蒸發(fā)換熱直接和水直接進(jìn)行熱交換，使冰模內(nèi)的水凍結(jié)成冰。直冷式制冰機(jī)可以自動(dòng)制冰脫冰加水，操作簡(jiǎn)單，一個(gè)可完成整套操作。直冷式制冰機(jī)特點(diǎn)。

整個(gè)制冰系統(tǒng)模塊化設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單方便，節(jié)能：生產(chǎn)每噸冰塊65度電左右，傳統(tǒng)鹽水槽每噸用電80度左右，衛(wèi)生：直冷式制冰機(jī)無(wú)需其他換熱載體，制冷劑直接蒸發(fā)換熱制冰，模具材質(zhì)為鋁合金，水質(zhì)達(dá)標(biāo)的情況冰塊可食用。

冰塊可用叉車(chē)成批運(yùn)至冰庫(kù)，無(wú)需手動(dòng)搬運(yùn)，提率，整體模塊化的設(shè)備，運(yùn)輸，移動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)安裝方便簡(jiǎn)單，根據(jù)不同要求，每臺(tái)直接制冰式制冰機(jī)，我們均為客戶(hù)量身定做，直接制冰式制冰機(jī)可做成集裝箱式，20尺或40尺集裝箱。
鹽水式制冰機(jī)采用鈦管作為蒸發(fā)器，提高換熱效果，真正的防銹，防腐，保證使用壽命，鹽水池內(nèi)部與鹽水接觸部分均采用PE材質(zhì)，塑焊，耐低溫，不生銹，特殊的倒冰架，融冰池設(shè)計(jì)，操作更加簡(jiǎn)便，融冰池采用壓縮機(jī)排氣廢熱加溫，更節(jié)能，適用于環(huán)境水溫較低的地區(qū)。
現(xiàn)場(chǎng)安裝非常簡(jiǎn)便，根據(jù)不同要求，每臺(tái)鹽水制冰式制冰機(jī)，我們均為客戶(hù)量身定做，鹽水制冰式制冰機(jī)可做成集裝箱式，20尺或40尺集裝箱。

廠家直銷(xiāo)直冷式制冰機(jī) 日產(chǎn)10噸直冷式制冰機(jī)直冷式制冰機(jī)工作原理直冷式制冰機(jī)蒸發(fā)器與制冷劑直接換熱，沒(méi)有了中間傳熱媒介，避免了因利用載冷劑換熱所造成的能量損失，從而大大提高了制冰速度和效率。水結(jié)成冰后，采用熱氟脫冰，速度快，脫冰后直接落在輸送裝置上，蒸發(fā)器采用導(dǎo)熱的食品級(jí)鋁板材(可生產(chǎn)使食用冰)，其具有導(dǎo)熱快，重量輕，不會(huì)生銹等特點(diǎn)。導(dǎo)熱率是鋼的3倍而重量?jī)H是鋼的1/3。
直冷式制冰機(jī)跟傳統(tǒng)鹽水槽式制冰機(jī)相比優(yōu)勢(shì)模塊化設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)化占地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)的鹽水式制冰機(jī)。脫冰后直接落在冰輸送裝置上，無(wú)需行車(chē)等取吊設(shè)備。鋁合金蒸發(fā)器直接與工質(zhì)熱交換，熱交換效率高，節(jié)能效果顯著，在滿(mǎn)足同等冷量要求下，節(jié)能30%以上，綜合性?xún)r(jià)比高。

省去了鹽水等腐蝕性液體，表面不腐蝕，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)大大提高，便捷式的加水裝置加水更方便。直冷式制冰機(jī)的鋁合金蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更加合理，制冷速度加快蒸發(fā)器內(nèi)管平行串接，形成若干個(gè)平行對(duì)流通道，制冷系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)冷媒在通道內(nèi)形成煙道效應(yīng)，冷媒加速下沉，流速很快，降溫速度加快。