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壓條法:對(duì)于不易發(fā)生根蘗的黑樹(shù)莓,可在8月份將枝條的埋入土中,當(dāng)年可在葉腋處發(fā)出新梢和不定根,切斷與母株聯(lián)系的壓條,即可形成幼苗。一、樹(shù)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:樹(shù)莓有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,在食物營(yíng)養(yǎng)中占有重要地位。據(jù)分析每100克紅樹(shù)莓鮮果中含水分83mdash;88克,蛋白質(zhì)0、8mdash;3克,糖類5、3mdash;6、8克,纖維素2mdash;4克,有機(jī)酸0、8mdash;3克,果膠0、3mdash;1、6克,鈉21毫克,鉀208mdash;281毫克,鈣30mdash;36毫克,鎂21mdash;2。果實(shí)所含的各種營(yíng)養(yǎng)成分極易被人體吸收,有促進(jìn)物質(zhì)吸收和消化(酶的作用),改善新陳代謝,增強(qiáng)人體抗病能力的作用。國(guó)外研究表明(美、日等),樹(shù)莓食品,特別是鮮果,是目前食品,被稱為紅寶石。還含有胡蘿卜素,維生素B1、B2、B5、維生素P、維生素E、維生素C等,其中尤其是維生素P和維生素C含量多,每100克果實(shí)中含維生素P526mdash;7500毫克,維生素C16mdash;62毫克。二、樹(shù)莓的用保健價(jià)值及其他作用樹(shù)莓中含有多種用成分,主要有以下幾種。1、鞣化酸:紅樹(shù)莓漿果每100克含鞣化酸1、5mdash;2毫克,鞣化酸是一種帶苯環(huán)的酚類化合物,可以有效地抵抗殺滅致癌物質(zhì),低含量的鞣化酸可以減慢癌細(xì)胞的生長(zhǎng),高含量則可殺死癌細(xì)胞。此外,還具有抗和的功能。鞣化酸對(duì)結(jié)腸、宮頸、乳腺和胰腺癌細(xì)胞有特殊的殺滅作用。2、超氧化物歧化酶(SOD):是一種抗衰老物質(zhì),樹(shù)莓是優(yōu)良的植物SOD源(一般是從動(dòng)物血中提取,成本特高),從中提取SOD制成純酶,經(jīng)濟(jì)效益極高。



 樹(shù)莓?可能很多人看著這個(gè)生僻的名詞都有一些腦袋大。什么才是樹(shù)莓呢?樹(shù)莓也稱木莓、托盤、覆盆子,為薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木,有750種以上,因其果型、色、味與草莓相似但長(zhǎng)在樹(shù)上,故名樹(shù)莓。此水果中含有大量的維生素C、E、超氧化物歧化酶、Y氨基丁酸等抗衰老物質(zhì),以及鞣化酸等物質(zhì),其中維生素E和鞣化酸含量為所有水果之。在美國(guó),紅樹(shù)莓被視為癌癥克星,人們贊譽(yù)它為紅寶石。專家嘗試將樹(shù)莓中的鞣化酸與肝癌細(xì)胞混合培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)前者能顯著抑制后者的生長(zhǎng)。后來(lái)專家將研究的目光一直瞄準(zhǔn)于天然植物的用價(jià)值上,先后發(fā)現(xiàn)葡萄、蘋果均具有預(yù)細(xì)胞增殖的作用。樹(shù)莓的地下莖上著生有基生芽,基生芽形成后當(dāng)年一般不葫發(fā),翌年春季,隨著土壤解凍和地溫升高而萌發(fā),鉆出地面,形成根蘗苗。根據(jù)樹(shù)莓這一特性,家庭繁殖樹(shù)莓采用簡(jiǎn)便易行的無(wú)性繁殖法。一、分株法:在秋季根蘗苗成熟后,用鐵鍬將樹(shù)莓苗仔細(xì)挖出,并將枝條剪短,進(jìn)行假植,翌春即可定植。二、地下莖段繁殖:結(jié)凍前,在離母株一、兩尺遠(yuǎn)的地方,挖取大約筷子粗細(xì)的地下莖,剪成15~20厘米長(zhǎng)的小段,然后沿庭院邊緣扦插在已整好地的穴中,穴距約50~75厘米,每穴插2~4條地下莖段。三、根蘗繁殖法:樹(shù)莓常在母株附近生出大量根蘗,在生長(zhǎng)季節(jié)加強(qiáng)對(duì)根蘗苗的管理,便可培育出健壯的苗木。




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多以春栽為主,4月中、下旬土壤解凍后至苗木萌發(fā)前,土壤10厘米地溫穩(wěn)定通過(guò)5℃時(shí)進(jìn)行,遲不要晚于5月10日。秋季栽植在10月上、中旬,在苗木完全成熟木質(zhì)化至土壤結(jié)凍前,以早栽為宜,地上部分20厘米,栽后應(yīng)全株埋土越冬5、定植方式:采用帶狀栽植,平地宜南北行,坡地的行向應(yīng)與等高線平行。   6、栽植密度:行距為2.4米,株距為0.4米,每畝植約700株。7、挖定植穴:按株行距挖定植穴,定植穴直徑25厘米,深25厘米。8、回土和施肥:先把有機(jī)肥2千克和果樹(shù)專用肥25克~30克置于穴底,把表土回填在穴底約10厘米厚。   9、栽苗方法:將苗根展開(kāi)放入坑中,埋土踩實(shí),苗根的覆土不要超過(guò)苗木在圃地時(shí)的原有土印。埋土后,定植穴比周圍土地要低些,形成澆水盤,以便灌溉。10、澆定植水:栽后不下雨,必須立即澆透水,然后根據(jù)天氣情況確定再次澆水的時(shí)間,可確保成活率。   可在行間空地使用除草劑,在植株附近用人工鋤草并結(jié)合松土,保持地面無(wú)雜草,但需慎用除草劑;在開(kāi)花及結(jié)實(shí)季節(jié)不能缺水,在干旱的季節(jié)每710天澆一次水;樹(shù)莓園地積水超過(guò)72小時(shí)就會(huì)死亡,地塊積水就要及時(shí)、徹底排除,達(dá)到根部沒(méi)有積水;保留全部的基生枝,培養(yǎng)成當(dāng)年結(jié)果枝;在7月中旬果實(shí)膨大期,用塑料繩,將。   11、生長(zhǎng)期管理:定植當(dāng)年只需一般除草、澆水、松土等管理。12、果實(shí)采收:采果前一周禁止施。樹(shù)莓成熟期不一致,要分批采收,每天或每隔1天采收,盡可能在氣溫低的時(shí)候采摘,下雨天不要采收,否則易于霉?fàn)€。在九分成熟時(shí)采摘,不可過(guò)熟,也不可過(guò)早。




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