虎振廚師烹飪學(xué)校建校26年來，將60萬余學(xué)子成功送上就業(yè)崗位，圓了一個又一個學(xué)子的廚師夢想。在河北賀陽教育集團搭建的匯集八方菜系烹飪學(xué)術(shù)交流平臺上，學(xué)子們不僅能接觸到的行業(yè)大師執(zhí)教，還可參加全國性的烹飪賽事，與眾多學(xué)長交流學(xué)習(xí)。廚師培訓(xùn) 虎振廚師烹飪學(xué)院作為河北賀陽教育集團的直屬院校，就業(yè)單位遍布全國，從酒樓到五星酒店，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)鋪遍全國各大城市。在虎振廚師烹飪學(xué)院學(xué)成以后通過學(xué)院就業(yè)學(xué)就能輕松走上就業(yè)崗位，而且學(xué)院還有完善的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)體系，對于創(chuàng)業(yè)的同學(xué)學(xué)院就業(yè)學(xué)將進行完善的布局指導(dǎo)、跟蹤支持。在河北選擇好的廚師培訓(xùn)學(xué)校，就選虎振廚師烹飪專修學(xué)校！ 金杯銀杯，不如口碑，就業(yè)有保障職業(yè)教育，就是就業(yè)教育，就業(yè)才是硬道理。保定虎振廚師學(xué)校通過20余年的積淀，在全國擁有數(shù)千家高星級賓館、飯店做為校企合作單位，學(xué)生就業(yè)率達。由于保定虎振廚師學(xué)校重視實踐技能的培養(yǎng)，畢業(yè)生深受用人單位的歡迎，許多畢業(yè)生走上領(lǐng)導(dǎo)崗位，擔(dān)當(dāng)要職；許多學(xué)子自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過拼搏努力，已經(jīng)擁有自己的餐飲企業(yè)，他們不僅實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想，還給社會提供了就業(yè)再就業(yè)崗位；保定虎振廚師學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心定期對畢業(yè)生進行跟蹤回訪，密切關(guān)注學(xué)生職后發(fā)展動態(tài)。保定虎振廚師學(xué)校優(yōu)質(zhì)的就業(yè)服務(wù)，實現(xiàn)了高水準、多渠道的就業(yè)局面。保定虎振廚師學(xué)校學(xué)生中就流傳著這么一句話：“學(xué)廚師，選保定虎振廚師學(xué)校準沒錯。”由此可見，保定虎振廚師學(xué)校在社會上擁有良好的口碑和極高的聲譽虎振廚師學(xué)校烹飪專業(yè)課程設(shè)置： 一：虎振廚師學(xué)校烹飪中級班（三個月）通過培訓(xùn)，使學(xué)員具有中式烹調(diào)師的初步基本理論知識，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花卉雕刻及冷拼；學(xué)會300余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標準。二：虎振廚師學(xué)校烹飪高級班（學(xué)期六個月）掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成形，能發(fā)制常用干料和動物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學(xué)會360余種菜肴制作，能運用烹調(diào)技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的40-60道菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求。學(xué)會30余種面點制作技術(shù)

虎振廚師技校結(jié)合中原特色和中國飲食文化博大精深的文明提出：匯集天下名菜、培養(yǎng)廚師精英的口號，致力于給廣闊的餐飲 業(yè)輸送人才。廚師專業(yè)是虎振的骨干專業(yè)，是華北地區(qū)成立 較早，師資力量較強的專業(yè)，擁有華北地區(qū)較大的實習(xí)大廳、烹飪實習(xí)樓、珍品標本室。 雄厚的師資力量，擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。學(xué)生能在這里學(xué)到真正的烹飪技術(shù)，實現(xiàn)自己的人生夢想。廚師培訓(xùn)

“想學(xué)一門技術(shù)，卻苦于找不到值得信賴的學(xué)?！毕嘈胚@是不少想要轉(zhuǎn)型的年輕人心頭的疑慮，廚師學(xué)校、廚師培訓(xùn)班到處都是，市場繁榮，卻魚龍混雜，究竟哪一個才真正值得信賴呢 要選對學(xué)校，首先要明白選擇學(xué)校的標準：品牌、師資、設(shè)備、環(huán)境、制度等多個方面。 下面我們以虎振廚師烹飪專修學(xué)校為例，為大家詳細解答這個問題。之所以強調(diào)品牌，其實和我們選擇服裝的情景有些類似，大品牌的服裝不論是在設(shè)計款式還是在質(zhì)量上總要略勝一籌，廚師學(xué)校也是如此，虎振廚師烹飪專修學(xué)校憑借隸屬于河北賀陽教育集團的強大背景，1988年成立至今，已經(jīng)走過了28載春秋，每年都為社會輸送數(shù)十萬烹飪?nèi)瞬?，因此在培養(yǎng)模式上已經(jīng)達到成熟，選擇大品牌的廚師學(xué)校，不僅能保證學(xué)到真技術(shù)，更在就業(yè)上占據(jù)了主動地位。 與小作坊不同，虎振廚師烹飪專修學(xué)校具有一百多位烹飪大師，他們都是具有多年酒店工作經(jīng)驗的專職教師，懂得相關(guān)的理論和實踐知識，保證了在校學(xué)生的博學(xué)多才，與多位烹飪大師進行交流學(xué)習(xí)，避免了酒店學(xué)徒只能跟一名師傅導(dǎo)致的烹飪技術(shù)上的局限！學(xué)生報名就讀后按專業(yè)分班上課，每個班級均配備有專職班主任，班主任具體負責(zé)學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活。我校在學(xué)生管理上的細致、認真、是其它同類職業(yè)院校無法比擬的。 廚師培訓(xùn)