復合碳源可以調節(jié)污水中的pH值有機物質的降解會產生大量的氫離子，會導致污水的pH值下降。如果pH值過低，會對微生物生長和代謝造成不利影響，降低微生物降解污染物的能力。因此，添加復合碳源同時還需要注意平衡pH值。對于pH值過低的污水，可以添加堿性物質，如氫氧化鈉、江西九江同城碳酸鈉等，來調節(jié)pH值。復合碳源復合碳源的添加量:復合碳源在污水處理中的添加量需要根據(jù)實際情況具體分析，不同的污水處理工藝和污水水質，所需的復合碳源添加量也會有所不同。通常情況下，添加量為一定量的總有機碳，一般是根據(jù)化學需氧量(COD)計算的。COD是污水中有機物質氧化所需的氧氣量，反映了污水中有機物的總量，通常以毫克/升為單位。當COD濃度過高時，會導致污水處理效率降低，需要加大復合碳源的添加量。

目前市面上常用的復合碳源：甲醇作為外碳源具有運行費用低和污泥產量小的優(yōu)勢，在甲醇碳源不足時，存在亞硝酸鹽積累的現(xiàn)象。以甲醇為碳源時的反硝化速率比以葡萄糖為碳源時快3倍，其 碳氮比（COD：氨氮）為 2.8～3.2 。乙酸鈉，乙酸鈉的優(yōu)點在于它能立即響應反硝化過程，可作為水廠應急處置時使用。乙酸鈉由于是小分子有機酸鹽的原因，反硝化菌易于利用，脫氮效果是 的。通過實驗發(fā)現(xiàn)，碳氮比在4.6時，可以達到穩(wěn)定的脫氮效果，而且它的水解物為小分子有機物，能容易被微生物降解，反硝化響應時間快，而且，能作為應急碳源。糖類糖類外加碳源中，以面粉、江西九江蔗糖、江西九江當?shù)仄咸烟菫橹鳎捎谄咸烟鞘呛唵蔚奶?，所以目前研究比較多。當碳源充足時，以葡萄糖為碳源的 碳氮比較甲醇為碳源時高得多，為 6∶1～7∶1。碳源對硝氮的比還原速率幾乎沒有影響，但是對亞硝氮的比積累速率影響較大，在研究中發(fā)現(xiàn)只有葡萄糖作為外加碳源時對亞硝氮的比累積速率沒有影響。