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面包西點(diǎn)的學(xué)習(xí)從理論知識(shí)入手，從生產(chǎn)原料的認(rèn)識(shí)和了解開(kāi)始，各種面粉的識(shí)別、添加劑的認(rèn)識(shí)和了解、各種模具的認(rèn)識(shí)和使用、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用、烘焙知識(shí)的了解，生產(chǎn)間設(shè)施設(shè)備 的配備，生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí)和產(chǎn)品詳細(xì)的制作流程，傳授面包產(chǎn)品的造型和表面裝飾以及奶黃醬、卡仕達(dá)醬等各種面包口感的餡料制作方法；面種的制作和應(yīng)用，各種基礎(chǔ)經(jīng)典蛋糕（戚風(fēng)、海綿、天使）的打發(fā)制作，西式甜點(diǎn)、餅干及中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)等制作方法。熱門(mén)面包，口味齊全，造型多變！中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 生日蛋糕學(xué)習(xí)并掌握所需暢銷(xiāo)和流行的蛋糕款式，流行蛋糕的色彩搭配、整體造型與布局、異形蛋糕的制作、輔助裝飾材料的運(yùn)用、花卉蛋糕的整體制作、卡通人物巧克力的制作手法及運(yùn)用、主以水果蛋糕、歐式蛋糕、巧克力蛋糕和慕斯蛋糕為主的制作技巧，巧克力配件的制作、酒店類(lèi)慕斯甜品的制作等60余款潮流蛋糕制作技術(shù)，所學(xué)內(nèi)容以配合開(kāi)店所需的產(chǎn)品種設(shè)計(jì)，適合為開(kāi)店的您選擇的理想班級(jí)。
保定市虎振藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校成立于2000年8月，為保定地區(qū)唯11家從事生日蛋糕，面包糕點(diǎn)，西點(diǎn)巧克力鏟花等專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。本校配備專(zhuān)業(yè)的生日蛋糕裱花教室，面包糕點(diǎn)烘焙教室，西點(diǎn)巧克力教室，并且配備全套的教學(xué)所需機(jī)器和學(xué)員練習(xí)所需工具。本校聘請(qǐng)多名在烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)講師。全天授課，每日上課7小時(shí)，教學(xué)形式為講師示范講解，學(xué)員上手操作并由講師現(xiàn)場(chǎng)1對(duì)1指導(dǎo)，及時(shí)糾正練習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，少走彎路，學(xué)習(xí)效率。本校開(kāi)設(shè)的班級(jí)有：0基礎(chǔ)裱花班，0基礎(chǔ)烘焙班，慕斯西點(diǎn)巧克力裝飾班，0煩惱創(chuàng)業(yè)班，生日蛋糕裱花高級(jí)班，陶藝蛋糕特訓(xùn)班，仿真十2生肖速成班等。我們?yōu)槊课粚W(xué)員量身定制適合的課程。如果您想開(kāi)店，我們有專(zhuān)業(yè)的隊(duì)伍為您精心選址，設(shè)計(jì)店面，并且協(xié)助原料與機(jī)器采購(gòu)，讓您創(chuàng)業(yè)開(kāi)店0煩惱，輕松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。如果您想高薪就業(yè)，本校已與省內(nèi)外數(shù)百家糕餅店，食品企業(yè)合作，長(zhǎng)期為他們輸送專(zhuān)業(yè)人才。1流的教學(xué)環(huán)境，1流的專(zhuān)業(yè)講師，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度，立志培養(yǎng)出1流的技術(shù)型人才。本校鄭重承諾：（1）隨時(shí)參觀，滿意后交費(fèi) （2）包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止； （3）包就業(yè)，簽就業(yè)協(xié)議。精彩人生從虎振起步！中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 熱忱歡迎廣大學(xué)員及家長(zhǎng)來(lái)我校參觀考察！
虎振技工學(xué)校(邯鄲市分公司)座落在保定市南二環(huán)路1956號(hào)，地理位置十分優(yōu)越，交通方便，物流發(fā)達(dá)，能快捷方便的將產(chǎn)品運(yùn)送至全國(guó)各地。虎振技工學(xué)校(邯鄲市分公司)是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝的公司。主要生產(chǎn)【裝載機(jī)鏟車(chē)叉車(chē)駕駛培訓(xùn)學(xué)?！?/span>。
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