桃苗嫁接枝接影響的是桃樹的出圃率。不同形式的桃苗嫁接對于桃樹的結(jié)果有不同的影響，一般來說，嫁接越多，掛果越快。但是桃苗的嫁接有時(shí)還必須與桃樹的株型相匹配。農(nóng)業(yè)上的桃苗嫁接一般為三種形式。一砧一芽苗型：這是果園中常見的嫁接的方式，適合各種株型的嫁接，對于所選的芽苗也沒有特殊的要求。一砧二芽苗型：此種嫁接方式只適合于一個(gè)主干上兩個(gè)叉枝的桃苗。并且必須保證所選嫁接的芽苗來自同一接穗，兩芽苗嫁接前在接穗上的距離與嫁接后在砧木上存在的距離是差不多的。好是原本是同一接穗上相鄰的兩個(gè)芽苗，又接在同一砧木的相鄰位置。一砧三芽苗型：此種嫁接方式適合于一個(gè)主干三個(gè)叉枝的桃苗。與一砧二芽苗型的嫁接條件類似。三個(gè)芽苗必須是同一接穗相鄰的位置，再嫁接到了同一砧木的相鄰位置。桃子，性味平和、含有多種維生素、果酸和果膠以及鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是婦女兒童，特別是缺鐵性貧血病人的理想食物。桃果實(shí)中果膠含量豐富，居各種水果之冠。植物果膠具有特殊價(jià)值，生活經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已明晰了水果中果膠的部分保健用功能，更多功能還有待進(jìn)一步揭示。營養(yǎng)成分每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.1克、各種糖類10.7克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵10毫克、維生素A原（胡蘿卜素） 60克。維生素B1 30克，維生素B2 20克、維生素C 6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

建園時(shí)深挖定植坑或定植溝 在丘陵崗坡地采用長、寬、深均為1米的定植坑栽植桃苗，而在平地則采用寬、深均為1米的定植溝栽植桃苗，幾年來桃樹的生長十分良好。 選擇適宜優(yōu)良桃品種 桃樹苗以施基肥為主，并適期追肥9～10月秋施基肥，肥料以腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥為主，同時(shí)在基肥中結(jié)合增施氮、磷、鉀等肥，施肥方法以環(huán)狀溝施為 主，分4次追肥，即花前追施氮，花后1周內(nèi)追施氮磷鉀，果實(shí)硬核期追施磷鉀，果實(shí)采收后追施磷鉀。另外進(jìn)行2～4次葉面追肥，前期以 0.3～0.5尿素液為主，后期以0.2～0.3鉀液為主。 加強(qiáng)無花粉桃品種的授粉工作 對無花粉的品種除種植時(shí)按1∶3～4的比例配置授粉樹外，在盛花期開展人工授粉工作，以提高果樹苗坐果率。 合理疏花疏果，控制負(fù)載量 一般疏花在盛花初期進(jìn)行，主要疏除早花、遲花、畸形花等，留花距離均勻、布局合理；疏果時(shí)期宜早不遲，疏果時(shí)長果枝留3～4個(gè)果，中果枝留2個(gè)果，短果枝留1個(gè)果，但在生產(chǎn)上要根據(jù)品種、樹勢靈活掌握。