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胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,它含有豐富的維生素以及胡蘿卜素,所以在日常生活當(dāng)中經(jīng)常吃點(diǎn)胡蘿卜,而且對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),家長(zhǎng)們通常會(huì)給小孩子做胡蘿卜汁,而且我們生吃胡蘿卜脆脆的也是非常不錯(cuò)的,但是如果生吃的太多的話很容易會(huì)造成消化不良,今天就跟大家分享一個(gè)胡蘿卜不一樣的吃法,將胡蘿卜做成小零食是非常美味的,小孩子也非常愛(ài)吃,接下來(lái)我們一起來(lái)看一下吧。 胡蘿卜也可以做成小零食,粉粉甜甜,無(wú)添加更營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜干小零食 首先我們準(zhǔn)備適量的胡蘿卜在清水中沖洗干凈之后用薛皮刀削去皮,然后沖洗干凈。 我們將胡蘿卜切成大小均勻的小薄片放在大碗當(dāng)中。 我買網(wǎng)鍋中加入適量的清水,然后放入胡蘿卜片,再加入足量的白糖,一般來(lái)說(shuō)三斤的胡蘿卜放入300克的白糖這樣大火燒開(kāi)之后,轉(zhuǎn)成中火一直煮至糖汁冒泡,然后轉(zhuǎn)成小火,一直不停的翻炒。
播種后管理 胡蘿卜播種以后很容易因?yàn)樘鞖庠虺霈F(xiàn)悶芽或者回芽現(xiàn)象,所以要做好覆蓋進(jìn)行保濕、降溫處理,這樣才有利于出苗。 4、田間管理 胡蘿卜出苗以后要及時(shí)疏苗,以防胡蘿卜苗高度過(guò)高;在出苗之前要保持土壤濕潤(rùn)度,生長(zhǎng)時(shí)期要根據(jù)土壤濕潤(rùn)度來(lái)澆水,如果太干了不利于扎根,太濕了會(huì)導(dǎo)致?tīng)€根。水分管理不到位很容易出現(xiàn)胡蘿卜干裂或者肉質(zhì)過(guò)老的現(xiàn)象,有條件的種植戶可以選擇軟管滴灌; 適時(shí)追肥促進(jìn)胡蘿卜生長(zhǎng),一般選擇肉質(zhì)根膨大期進(jìn)行追肥,次數(shù)不宜過(guò)多,肥料不宜過(guò)濃。
注意事項(xiàng) 播種后必須澆灌充足的水分,比較干旱但排水條件好的地方要進(jìn)行灌水處理。蓋土?xí)r也要均勻,不能讓種子露出來(lái)。在種子出苗以前必須使土壤保持濕潤(rùn),如果天氣比較干旱,就要在早晨或傍晚進(jìn)行澆灌。 田間管理 1. 間苗定苗 在幼苗長(zhǎng)出1~2片真葉的時(shí)候?yàn)榱朔乐褂酌缦嗷頂D,就要對(duì)其進(jìn)行 次定苗,第二次定苗在3~4片真葉長(zhǎng)出后進(jìn)行,注意要舍棄長(zhǎng)勢(shì)不佳的幼苗。定苗時(shí)株距為15cm,每畝應(yīng)留苗27000~32000株。間苗要結(jié)合中耕除草和松土一起進(jìn)行,以條播的方式為宜。 2. 合理澆水 一般采用溝灌的方式進(jìn)行,使畦面被滲濕即可。發(fā)芽期的時(shí)候要澆灌充足的水分,幼苗期時(shí)則可以減少澆灌水量,以便于抑制住淺根的生長(zhǎng),促使直根深入土壤。葉片的生長(zhǎng)期時(shí)要加大灌溉量,澆灌原則是見(jiàn)干見(jiàn)濕。肉質(zhì)根處于生長(zhǎng)的后期時(shí)為了避免裂根要減少水量,在雨水豐沛期還要注意排水防澇。 3. 追肥 從定苗開(kāi)始一直到胡蘿卜成熟收獲,總共要追肥2~3次,可以選擇施用腐熟后的農(nóng)家肥150kg或尿素10~15kg,追肥應(yīng)與澆灌一起進(jìn)行。如果胡蘿卜的地上枝葉太過(guò)繁茂,為了保證肉質(zhì)根的正常生長(zhǎng),應(yīng)每隔10天施用1~2次100毫克/升的多效唑。 胡蘿卜粉
病蟲(chóng)害防治 胡蘿卜出苗期和生長(zhǎng)時(shí)期很容易發(fā)生病蟲(chóng)害,要及時(shí),一旦發(fā)生了要采用正確的方法,不要拖久了,以免影響整畝。 除此之外,胡蘿卜采收也是非常關(guān)鍵的,要分批次進(jìn)行篩選、清洗,再進(jìn)行包裝后集中上市。 如果胡蘿卜產(chǎn)量正常,收購(gòu)價(jià)正常的話,每畝利潤(rùn)還是客觀的。 胡蘿卜分叉多的原因 1、種子質(zhì)量 陳種子生活力較弱,發(fā)芽不良,影響到幼根先端的生長(zhǎng),有的胚根受到破壞,易產(chǎn)生分叉;雨季收獲的種子由于授粉不良,易形成無(wú)胚或胚發(fā)育不良的種子,播種這些種子,肉質(zhì)根易產(chǎn)生分叉。 、土質(zhì)及耕作方面 土壤犁翻太淺,底層土壤過(guò)硬,同時(shí)在深耕過(guò)程中沒(méi)有將石頭、樹(shù)根、瓦片、塑料硬物清理。 3、施肥 施理化肥過(guò)量或施肥不均勻,有可能導(dǎo)致胡蘿卜根尖部位土壤EC值過(guò)高,主根的根尖受高濃度的土壤離子濃度影響而促使不定根生長(zhǎng)引起胡蘿卜分叉;有機(jī)肥未腐熟,未完全腐熟的有機(jī)肥中含尿酸的量較多,既會(huì)灼傷主根,又會(huì)使側(cè)根因受到刺激而長(zhǎng)出;另外,基肥施得不均勻,也同樣會(huì)阻礙主根的伸長(zhǎng)。
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