氨氮是指水中以游離氨(nh3)和銨離子(nh4+)形式存在的氮。水體中適量的氮是合成藻類等微生物的基本元素，是形成水生生態(tài)環(huán)境重要的物質(zhì)條件，也是水環(huán)境良性循環(huán)的基礎(chǔ)。但目前一些水體中氮的總量已超過(guò)水體容量，過(guò)量的氮元素導(dǎo)致水體藻類等生物異常增殖，引起水質(zhì)惡化。除此之外，氨氮的污染給飲用水也帶來(lái)威脅，對(duì)魚類等水體動(dòng)物帶來(lái)危害，造成富營(yíng)養(yǎng)化，使湖泊生態(tài)系統(tǒng)惡性循環(huán)。近年來(lái)，隨著各類氨氮引起的水體污染事件大量出現(xiàn)，氨氮污染的嚴(yán)重性日益引起人們的重視，也對(duì)水體中氨氮排量制訂了更為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。 氨氮去除劑是污水處理中專門用去除廢水中氨氮的藥劑總稱。目前氨氮去除劑主要有兩類，化學(xué)藥劑和微生物藥劑。通過(guò)投加化學(xué)藥劑，使廢水中的氨氮發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低廢水中的氨氮濃度，例如折點(diǎn)加氯法，通過(guò)加入大量的氯和胺反應(yīng)降低銨態(tài)氮的含量；通過(guò)投加微生物藥劑，使經(jīng)過(guò)馴化后的微生物分解廢水中的氨氮。目前國(guó)內(nèi)制水工藝中大部分的做法是投加氧化去除氨氮，當(dāng)原水中氨氮特別是nh3含量過(guò)高時(shí)，為了達(dá)到出水余氯和表面上除氨氮的效果，就需要投加過(guò)量的，正常情況下通常的投加量為1～2mg/l，當(dāng)有nh3存在時(shí)，比如氨氮含量為2mg/l時(shí)，則需要額外投加14～20mg/l。這樣不僅造成大量的浪費(fèi)，更嚴(yán)重的是，投加的大量和原水中的腐殖質(zhì)反應(yīng)，產(chǎn)生的揮發(fā)性三鹵甲烷是致癌物質(zhì)，而目前自來(lái)水廠尚無(wú)去除三鹵甲烷的有效方法。另外，水體中氨氮濃度過(guò)高時(shí)水體呈堿性，會(huì)導(dǎo)致絮凝劑失效，無(wú)法正常產(chǎn)水。

氨氮去除劑所有菌群要發(fā)揮其應(yīng)有活性都需要適宜酸堿環(huán)境，在工業(yè)廢水中PH值的變化對(duì)在水體中生長(zhǎng)的硝化菌和反硝化菌產(chǎn)生巨大的影響。在廢水處理中的氨和亞硝酸鹽的氧化菌其活性的發(fā)揮都會(huì)受到PH值的影響，如氨氧化菌要在弱堿性的環(huán)境下才能有活性而進(jìn)行相應(yīng)的生化反應(yīng)，終來(lái)發(fā)揮其應(yīng)有的處理和凈化水質(zhì)的目的，如果PH值的變化不利于氧化溝中的硝化菌及反硝化菌的活性發(fā)揮，并且還會(huì)造成氧化菌自身失活轉(zhuǎn)變成氨態(tài)氮，將增加進(jìn)水的氨氮含量而終引起工業(yè)廢水處理的難度增大，使得廢水處理氨氮超標(biāo)。