想要了解紫薯丁_紫薯粉材質(zhì)實(shí)在產(chǎn)品嗎?我們的視頻介紹將為您展現(xiàn)產(chǎn)品的每個(gè)細(xì)節(jié)和特點(diǎn),快來觀看吧!


以下是:廣西河池紫薯丁_紫薯粉材質(zhì)實(shí)在的圖文介紹
樂農(nóng)食品(河池市分公司)
質(zhì)量三包可靠種類齊全
海苔粉

海苔粉的詳細(xì)介紹

匠心制造設(shè)計(jì)合理


由于廣西河池紫薯丁具有新鮮廣西河池紫薯丁的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯丁加工制品中,大規(guī)模采用紫薯丁的形式來保存紫薯丁,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲藏18個(gè)月,紫薯丁通常僅能儲藏8—10個(gè)月,因此紫薯丁儲存期是紫薯丁的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。 紫薯丁加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí),因?yàn)樽鲜矶〉鞍踪|(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點(diǎn)會有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯丁水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。
匠心制作
微觀細(xì)節(jié)見品質(zhì)






樂農(nóng)食品(河池市分公司)秉承“質(zhì)量贏得顧客,信譽(yù)創(chuàng)造效益,真誠為客戶創(chuàng)造價(jià)值!”的經(jīng)營理念,在競爭激烈的 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉行業(yè)中與您共同發(fā)展,共謀大業(yè)!

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