李子種植適宜的土壤是：適宜栽植在土層較厚（1米以上）、土壤疏松肥沃、土壤酸堿度-PH值6.5-7.5之間、排水良好、有水澆條件的沙壤土；適宜的氣候是：年平均溫度13-15℃，冬季極端 溫度-15攝氏度以上，年平均降水量700-900毫米，常年風(fēng)速不超過(guò)7級(jí)，光照充足的地區(qū)。
李子以短果枝及花束狀短果枝結(jié)果為主，因此修剪上以輕剪長(zhǎng)放、通風(fēng)透光為原則。對(duì)于 年結(jié)果樹(shù)應(yīng)以整形為主，適當(dāng)加大修剪量，為連年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。而多年生樹(shù)基本是采用疏剪，回縮，拉枝等措施，以緩和樹(shù)勢(shì)，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。修剪時(shí)期以夏季、秋季為主，重點(diǎn)疏除過(guò)密枝條，背上旺枝及競(jìng)爭(zhēng)枝，并及時(shí)進(jìn)行摘心，拿枝、扭梢，以加強(qiáng)通風(fēng)透光，促進(jìn)花芽分化。

李子的營(yíng)養(yǎng)略低于桃子，含糖、量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C，煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0．25克，維生素A原（胡蘿卜素）100——360克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2~7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
李子吃多了，會(huì)讓腸胃感到難受，這是很多人在實(shí)際生活中得來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，也是俗話中說(shuō)的“杏傷人”和“李子樹(shù)下埋死人”的原因，一針見(jiàn)血地指出了“過(guò)食杏、李有害”的觀點(diǎn)。從中醫(yī)養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為，杏和李子均不可多吃。中醫(yī)認(rèn)為，杏肉味酸、性熱，有小毒。過(guò)食會(huì)傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力，若產(chǎn)、孕婦及孩童過(guò)食還極易長(zhǎng)瘡生癤。同時(shí)，由于鮮杏酸性較強(qiáng)，過(guò)食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。不僅食杏肉傷人，愛(ài)食鮮杏仁的朋友也要提高警惕：因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質(zhì)“氫酸”，生食過(guò)量便會(huì)中毒，甚至死亡。目前，經(jīng)向多位專家請(qǐng)教，雖未找到“李子致人死”的確鑿理論，但張教授指出，由于李子性溫，過(guò)食可引起腦漲虛熱，如心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀。

李樹(shù)袋果病防治措施 ①萌芽前噴施3-5波美度( 5波美度)石硫合劑，或45%晶體石硫合劑30-50倍液，或1:1:100波爾多液，鏟除越冬菌源。②開(kāi)花及葉芽展開(kāi)時(shí)，噴施1:2:200波爾多液，可兼治紅點(diǎn)病。③較輕發(fā)生時(shí)，發(fā)病初期及時(shí)摘除病枝葉和病果銷毀，能有效防治病害大發(fā)生。
李樹(shù)紅點(diǎn)病危害癥狀 此病在墊江縣危害不嚴(yán)重。葉片受害初期，出現(xiàn)橙黃色且邊緣清晰的病斑，隨著病斑不斷擴(kuò)大，顏色加深，葉肉變厚。秋末病葉變成紅褐色，下面凹陷，背面凸起，葉片卷曲，并出現(xiàn)黑色小粒。果實(shí)被侵染時(shí)，也在果面產(chǎn)生紅黃色圓形隆起的病斑，導(dǎo)致病果生長(zhǎng)畸形脫落。
李樹(shù)紅點(diǎn)病防治措施 ①加強(qiáng)管理。注意排水，防止田間濕度過(guò)大;秋季翻挖，減少侵染源。②注意清園。徹底病葉、病果，集中燒毀或深埋。萌芽前噴施3-5波美度( 5波美度)石硫合劑，或45%晶體石硫合劑30-50倍液，或1:1:100波爾多液，鏟除越冬菌源。③劑防治。在開(kāi)花及葉展開(kāi)時(shí)，噴施0.3-0.5波美度石硫合劑，或1:2:200波爾多液，進(jìn)行保護(hù)。生長(zhǎng)期噴施70%托布津800-1000倍液或50%多菌靈500-800倍液。