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碧根果適合人群一般人群均可食用。1.腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年;2. 腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜食用。 5.孕婦與碧根果孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發(fā)育等有好處,健腦益智,對孕婦本身也有好處。5-8顆就可以了,不要多吃。6.糖尿病人與碧根果糖尿病人可以吃碧根果。 正確地做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制地前提下,盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養(yǎng)。7.碧根果的保存方法?每次吃完后包裝袋都用橡皮筋扎起來。或者用小夾子夾住保持密封。 把包裝袋放進小罐子里密封保存。如果你們家很潮濕,那么放冰箱。另外手濕的時候不要去碰它,每次吃都把它倒出來,然后馬上把包裝袋密封好保存。8.如何挑選碧根果?1、挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿,還有碧根果的顏色是不是均勻,要選購尺寸大小都差不多的。 2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓,大的要貴一些,但不一定大的就好,看個人的喜好,小的口味還更加細(xì)膩一些。3、碧根果通常都以核桃個大圓整,殼薄白凈,出仁率高,干燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳。 挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主,果仁為上,干癟為次。4、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì),不能食用。碧根果這種果實因為長得格外像核桃,所以又稱為山核桃,它原產(chǎn)自于北美大陸是受人們喜愛干果類果樹之一 1. 溫度:這種樹喜歡在暖和并且有水分的地方生長,平均溫度差不多在十五度左右,氣溫不能超多四十度,不怕寒冷的天氣,溫度可以達到零下十五度,但是在花期的時候溫度不能太低,如果是在開花的時候遇到比較冷的天氣就會影響花的授粉和成長



碧根果對于溫度的適應(yīng)性很強,碧根果是一種喜溫喜濕的作物,在種植碧根果的適宜溫度在十五度左右。溫度不能過低,否則會影響碧根果的的花期生長,影響花朵生長。在碧根果的不同生長時期水分的需要也不相同,開花前澆水要適當(dāng),不宜過多。 碧根果果實發(fā)育期需水量變大,這時澆水要均勻且水量充足。碧根果對于光照要求不高,因此在碧根果育苗時要進行人工遮陰,成年的碧根果果樹如果光照過多的話還會造成減產(chǎn),因此碧根果的種植地可選在背陽陰涼的地方。 1、溫度條件:碧根果喜溫暖濕潤氣候,年平均溫度15.2℃為宜,能耐溫度為41.7℃,較耐寒,-15℃也不受凍害,但花期遇低溫會影響開花授粉和花的發(fā)育。2、水分需求:碧根果生長需要較多水分,一年中不同物侯期對水分要求不同,一般在開花前春梢生長期要求適量雨水, 4月下旬至5月中旬開花期,忌連續(xù)陰雨,6~9月為果實和裸芽發(fā)育時期,要求雨量充足而均勻。、光照條件:碧根果對光照不太苛求,幼年期要求陰涼環(huán)境,因此育苗須人工遮蔭,成年樹在向陽干瘠的陽坡,生長不良。 4、土壤需求:碧根果種植土壤以疏松而富含腐殖質(zhì)的石灰?guī)r風(fēng)化而成的礫質(zhì)壤土為宜,以石灰?guī)r上發(fā)育的油黑土、黃泥土及沙巖、板巖、頁巖上發(fā)育的黃泥土為,紅壤、沙土不適宜生長。 種子繁育的是實生苗,這種苗生長發(fā)育周期長,結(jié)果很晚。而且實生苗遺傳變異大,很難得到品質(zhì)相近的苗。在實生苗的基礎(chǔ)上進行嫁接,選著優(yōu)良性狀的母樹采集接穗,嫁接后精心管理。實生苗生長良好的一年就能嫁接,3年即可掛果。




食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。碧根果(美國山核桃)又叫長壽果,這個名字源自這種樹和果碧根果實的原始名稱:pecan,可能來自美洲土著的叫法。 花期4—5月,果期7一11月。此種植物的拉丁為:Carya illinoensis (Wangh.) koch. 美國山核桃(Caryaillinoensis Koch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,原產(chǎn)北美大陸的美國和墨西哥北部,現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一。 由于其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。比香榧大一號,剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆,特別好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。 [3] 碧根果果型如大橄欖狀,肉多而香,是世界十大堅果之一。 優(yōu)質(zhì)碧根果皮很薄,可以用手剝開,果仁的味道界于我們常吃的山核桃和大核桃之間,口感香濃酥脆令人贊不絕口。它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。 分布范圍編輯碧根果外形是長橢圓型的干果,原產(chǎn)北美大陸的美國和墨西哥北部現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一,其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。原產(chǎn)于北美大陸中南部;當(dāng)代中國長江下游地區(qū)有栽培。 形態(tài)特征編輯落葉喬木,一般株高20~25米,可達55米,樹皮淺裂,芽有柔 毛,幼枝有柔毛。羽狀復(fù)葉,小葉11~17個,有短柄,幼時有腺毛或茸毛,后為無毛。葇荑花序3個生于一總柄上,雌花生于新梢頂端,每3~12朵聚生為一束。 長橢圓形果實,外果皮薄,有縱橫4條,核長圓形或卵




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碧根果外形是長橢圓型的干果,原產(chǎn)北美大陸的美國和墨西哥北部,現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一,其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。優(yōu)質(zhì)碧根果皮很薄,可以用手剝開,果仁的味道界于我們常吃的山核桃和大核桃之間,口感香濃酥脆令人贊不絕口。 它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。 古書上記載:長壽果能補腎通腦,有益智慧。將長壽果仁與冰糖共搗成泥,密藏罐中,每次取兩勺,開水沖飲,那沖后浮起的一層白色液體,便是補腦力強的長壽果奶。碧根果在北方的播種期為4月5-10日,南方可適當(dāng)提前。 播種用的碧根果種子要求充分成熟,播種前做冷藏層積或坑埋層積處理。層積溫度2℃-3℃,時間60-90天。育苗播種密度一般為行距50厘米、株距30厘米,每畝4500株左右,播種深度5-7厘米。 2.移栽種植碧根果移植在落葉后或發(fā)芽前進行,大苗帶泥球,1-2年生小苗須多留側(cè)根和須根,并及時蘸泥漿,以免根系失水而影響成活,幼樹期特別是在定植當(dāng)年入冬前,要注意采取埋土、培土堆等措施,對幼樹進行防寒防抽條保護,特別在華北和西北冬季寒冷地區(qū),大樹樹干涂白(石灰)有防止樹干凍害發(fā)生的作用。 3.整枝修剪碧根果早期修剪宜輕,適當(dāng)多留主枝,使其早結(jié)果,修剪時要做到使樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光,早期樹冠上部枝梢應(yīng)盡量保留,樹冠下部可逐步進行疏剪,必要時可鋸去過密大枝,鋸口必須削平,并涂布保護劑,以防腐爛。 進入衰老期后,可將樹冠發(fā)生更新枝處以上部位全部鋸去,培養(yǎng)已萌發(fā)的更新枝,將衰老樹冠主枝枯死的部分全部剪去,在進行截枝更新的同時,結(jié)合深翻和施肥。




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