以下是:山東省聊城市【中式面點(diǎn)老師專業(yè)】的產(chǎn)品參數(shù)
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【15630292377】、【15613269050】。 山東省,聊城市 聊城已有5000余年的歷史，是歷史文化名城，代表農(nóng)耕文明的黃河文化與代表商業(yè)文明的運(yùn)河文化在這里交相輝映。境內(nèi)遺留文物古跡400多處，有6處遺產(chǎn)點(diǎn)和2段河道被列入大運(yùn)河世界文化遺產(chǎn)名單，有明代光岳樓、清代山陜會館等文物保護(hù)單位13處。中國古典文學(xué)名著《水滸傳》《金瓶梅》《聊齋志異》等書中的許多故事都發(fā)生在聊城。聊城是商朝名相伊尹躬耕處、戰(zhàn)國軍事家孫臏誕生地、東阿王曹植梵唄音樂發(fā)明地；誕生了宋代醫(yī)學(xué)家成無己、明代文學(xué)家謝榛、清代開國狀元傅以漸、國畫大師李苦禪、抗日名將張自忠、諤諤國士傅斯年、國學(xué)泰斗季羨林、當(dāng)代保爾張海迪等名人。2023年，被評為三線城市。
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面點(diǎn)制作技術(shù)簡單易學(xué)，卻有本身自己特點(diǎn)，關(guān)鍵是能夠有一個好的實(shí)踐練習(xí)，只憑理論的掌握畢業(yè)后未必能勝任該崗位的工作。在眾多的河北省廚師面點(diǎn)技校中，保定虎振學(xué)校作為河北省乃至全國范圍內(nèi)廚師面點(diǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)軍學(xué)校，通過二十多年的經(jīng)驗教訓(xùn)，總結(jié)了一套適合學(xué)習(xí)的叫教學(xué)辦法，學(xué)生在學(xué)校期間，通過一系列的實(shí)踐和理論的結(jié)合練習(xí)，能很好的掌握近百種面點(diǎn)的制作方法，畢業(yè)后學(xué)生完全能夠勝任各用人單位的崗位工作和獨(dú)立開店的技術(shù)水平。
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按點(diǎn)心溫度分類,可分為常溫點(diǎn)心\冷點(diǎn)心和熱點(diǎn)心.
按西點(diǎn)的用途分類,可分為零售類點(diǎn)心\宴會點(diǎn)心\酒會點(diǎn)心\自助餐點(diǎn)心和茶點(diǎn).
按廚房分工分類,可分為面包類\糕餅類\冷凍品類\巧克力類\精制小點(diǎn)心類和工藝造型類.這種分類概括性強(qiáng),基本上包含了西點(diǎn)生產(chǎn)的所有內(nèi)容.
按制品加工工藝及坯料性質(zhì)分類,可分為蛋糕類\混酥類\清酥類\面包類\泡夫類\餅干類\冷凍甜食類\巧克力類.此種分類方法比較普遍地應(yīng)用于行業(yè)及教學(xué)中。
小吃培訓(xùn)學(xué)校,培訓(xùn)全國各地小吃。實(shí)行一對一的授課,包教包會,包吃包住、學(xué)會為止。
小吃培訓(xùn)特色培訓(xùn)項目:
一:麻辣燙培訓(xùn):紅油麻辣燙培訓(xùn)、骨湯麻辣燙的做法、碗裝麻辣燙的做法、冷鍋麻辣燙培訓(xùn)、秘制蘸料的
法、串串香培訓(xùn)。
二:過橋米線培訓(xùn): 傳統(tǒng)過橋米線的做法、土雞米線培訓(xùn)、菊花米線的做法、鱔魚米線、小鍋米線。 三:燒烤培訓(xùn):烤牛羊肉串、烤羊蹄、烤羊腿、烤板筋、烤排骨、烤豬蹄、烤雞架、烤雞頭、烤雞爪、烤雞 烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤烤刀魚、烤多春魚、烤明太魚、烤魷魚、烤蚶子、各種蔬菜的烤法。
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