追化肥。少量多次。 次在5月上旬，是新稍速長期，每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前，追肥量同上次。第三次是坐住果后在6月中下旬， 追復合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥，以提高果品質量。根外追肥?；ㄇ皣?.1—0.2%的硼砂；幼果期噴0.3—0.1%的尿素；7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。病害的防治葡萄主要的病害有：霜霉病、黑豆病、白腐病根腐病等，宜采用綜合防治清理果園，減少侵染源。增勢有機肥，合理負載，增強樹勢，提高樹體抗病力。提高結果部位，離地面50cm以下不留果穗。加強夏剪，中耕除草，及時剪除病穗、枝、葉，以利于果園通風透光。 果穗桃袋。春季澆水后，于樹兩側鋪地膜，隔離土壤病菌，減少侵染機會，保溫、保墑、除草。地面撒藥。重病果園于病害始發(fā)前，在地面撒藥滅菌，常用藥劑為：福美雙1份、硫磺粉1份、石灰2份混合均勻后撒于地面，667m2撒藥1～2kg，或用200倍福美胂嚴密噴灑地面。發(fā)病前一周噴 次藥，以后每隔10～15天噴一次。所用藥劑有80%大生M451800倍液，1∶1∶200波爾多液，普爾泰1000～1200倍液，78%科博500倍液，80%噴克800倍液，50%甲基多保利1000～1200倍液，50%多霉威1200～1500倍液，77%可得殺600～800倍液。以上藥劑交替使用，避免產生抗藥性。為提高藥效藥液中可加入皮膠等粘著劑、助滲劑等。噴藥前剪除病果、噴藥后遇雨應補噴。葡萄的三種種植方法,巨峰葡萄高產新法種植葡萄，當年栽，二年即可見效益，故我國各地農民均將種植巨峰葡萄作為一項致富良法。 但近年來，巨峰葡萄落花落果非常嚴重，導致穗形差，價格低，難以進入大市場。為了能生產出美觀的優(yōu)質巨峰葡萄，山東臨清市東湖葡萄基地的果農，通過有針對性的精心管理，總結出以下三條經驗，供廣大果農采納。結合上一年在秋后施入基肥的基礎上，春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺?；ㄆ诓灰獫菜?、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強摘心，除頂端留一個副芽外，其余副芽全部抹掉，以讓其養(yǎng)分充分供果。開花前后噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。 生理落果結束后，留8—10片葉摘心，結合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產大穗的優(yōu)質巨峰葡萄。不用扣大棚的反季節(jié)葡萄——巨寶反季節(jié)葡萄栽培，即改過去采用建大棚生產早熟葡萄的舊方法，選擇極早熟特大粒的葡萄良種，在大批葡萄鮮果尚未上市時提前上市，搶占市場，可以提高經濟效益好幾倍。反季節(jié)葡萄的主要特征是極早熟、粒大色優(yōu)和極耐貯運。巨寶：歐美種，其嫩梢及幼葉綠略帶淺紅色，幼葉背面密布絨毛，葉片中等大，較厚。果穗平均600克，大穗1500克，果粒圓形，紫黑色，果粉多，著生緊密，粒重14克，果皮中等厚，較韌，易剝離，肉質硬，含糖17%，在山東臨清4月上旬萌芽，5月中旬開花，6月末—7月初成熟上市。因其成熟早，避開了雨季和病害，是不須套袋即可生產的綠色食品。

夏季對壓條副梢進行支架和摘心，秋季挖起壓下的枝條，分割若干帶根的苗木。一二年生枝壓條春季萌芽前，將植株基部預留作壓條的一年生枝條平放或平縛，待其上萌發(fā)新梢長度達到 厘米時，再將母枝平壓于溝中，露出新梢。如是不易生根的品種，在壓條前先將母枝的 節(jié)進行環(huán)割或環(huán)剝，以促進生根。壓條后，先淺覆土，待新梢半木質化后逐漸培土，以利于增加不定根數量。秋后將壓下的枝條挖起，分割為若干帶根的苗。多年生蔓壓條在老葡萄產區(qū)，也有用壓老蔓方法在秋季修剪時進行的。先開挖 厘米的深溝，將老蔓平壓溝中，其中 年生枝蔓露出溝面，再培土越冬。在老蔓生根過程中，切斷老蔓 次，促進發(fā)生新根。 秋后取出老蔓，分割為的帶根苗.病也是南方地區(qū)常見的五大病害之一，特別對葉片和果粒的威嚴較重.癥狀：真菌性病害，危害幼果和嫩梢、葉片。受害部位常常被覆一層白色至灰白色的粉粒狀的霉層。果粒受害時幾乎停止生長，被害果粒表面生網狀斑紋，畸形變硬，有時縱向開裂。葉片受害時，起初表面被覆灰白色的粉粒狀物，病源菌蔓延到整個葉片時，葉片變褐、焦枯。新梢、穗軸被害時，表皮出現很多褐色網狀花紋，嚴重時，枝蔓不能成熟.發(fā)病規(guī)律：葡萄病以菌絲體在病組織內或芽麟下越冬，春季條件適宜時，產生分生孢子，借風力傳播.分生孢子萌發(fā)后可直接從表皮侵入寄主組織的表皮細胞，吸取營養(yǎng)。 分生孢子的萌發(fā)適宜溫度是25－28C，耐干旱氣候，濕度低時也可萌發(fā)，夏季悶熱多云的天氣條件發(fā)病快。上海等長江三角洲地帶6月中旬開始發(fā)病，出梅后的7－8月為發(fā)病盛期，果實成熟期的高溫多濕的悶熱天氣常引起流行蔓延。9月以后逐漸停止發(fā)病.防治措施,清潔果園，及時收集病殘體燒毀，減少越冬病菌.及時摘心、綁縛新梢，保持通風透光條件。發(fā)芽始期，噴布3－5度石硫合劑。發(fā)病時，噴布日本曹達的特富靈5000-7000倍；15％可濕性粉銹寧粉劑或水劑1000倍；75％百菌清600－700倍；0.3度石硫合劑；病對硫制劑敏感，石硫合劑和硫磺膠懸劑防效好。選插穗:葡萄生長勢強,枝條花芽分化很好,擬選葉片挺立,葉色深綠,光合效率高的枝條,可用扦插或嫁接繁殖。選取好的插條下端(入土端)要蘸涂新高脂膜800倍液,可防傷口腐潰,病毒感染,恢復植物生理元氣,促進植物恢復生長。 苗地整理:幼齡樹管理架式 采用“高、寬、垂T型架”,也適合棚架栽培。栽植前挖溝槽,施足基肥。,安排好株行距并定植,栽好后澆透定根水并覆蓋地膜。苗期管理:一是抹芽定梢,萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過弱芽。形成新梢后,往兩邊鐵絲引縛,按15~20cm間距定梢并及時噴施促花王3號,可有效控梢狂長,促多抽花枝,促花芽分化?？捎行Ь獯笮』ㄋ?省去疏花疏果之煩。要根據生長階段適時追肥,即花果肥、果膨肥、著色肥以及采后催生肥。特別要注意做到NPK等各種肥素的合理匹配,確保營養(yǎng)的均衡供給。強花壯果:現蕾前要適時噴施壯果蒂靈,每隔15---20天噴一次,連噴3次,可有效增粗果(花)蒂,提高營養(yǎng)輸送量,改善受精質量,強花壯果,防落果、僵果、畸形果,要在果膨期噴施新高脂膜800倍液,可防裂果,使果實著色靚麗、果型美、品味佳。

栽苗時期：北京地區(qū)在春季3月下旬至4月上旬為宜，長江以南地區(qū)可秋季栽苗，一般在11～12月較合適。栽苗前要對苗木進行適當修剪，剪去枯樁，對過長的根系留20～30厘米剪截。然后放清水浸泡24小時，使其充分吸水。栽苗時挖穴，將苗木根系向四周散開，不要圈根，覆土踩實，使根系與土壤緊密結合。栽植深度不宜過深或過淺，過深地溫較低，不利緩苗；過淺根系容易露出地面而風干。一般嫁接苗覆土至嫁接口下部1厘米處，扦插苗以原根際與栽植溝面平齊為宜。栽后灌透水一次，待水滲后再覆土，不讓根系外露。在干旱地區(qū)栽苗后用沙壤土埋上，培土高度以超過上1個芽眼2厘米為適宜，以防芽眼抽干，隔5天再灌水1次，這樣才能確保苗木成活。 采用地膜覆蓋，有利于提高地溫和保墑，促進根系生長。 定植苗木當年管理技術定植苗木抹芽、定枝、摘心非常重要，當芽眼萌發(fā)時，嫁接苗要及時抹除嫁接口以下部位的萌發(fā)芽，以免萌蘗生長消耗養(yǎng)分，影響接穗芽眼萌發(fā)和新梢生長。待苗高20厘米時，根據栽植密度進行定枝、疏枝，若株距較大一般留2枝，反之，則可留1枝。抹除多余的枝、留壯枝不留弱枝，使養(yǎng)分集中供給保留下來的枝以利于植株生長。當苗木1米高時，要進行主梢摘心和副梢處理，首先要抹除距地面30厘米以下的副梢，其上副梢一般留1～2片葉反復摘心，較粗壯的副梢可留4～5片葉反復摘心控制。當主梢長度達1.5米時再次摘心。北京地區(qū)苗木管理較好到9月上旬一般植株可達2米左右，還要進行 次主梢摘心。通過多次反復摘心，可以促進苗木加粗，枝條木質化和花芽分化。冬剪時在充分成熟直徑在1厘米以上主蔓上剪截，一般主蔓留長度在1～1.2米。主梢上抽發(fā)的副梢粗度在0.5厘米時，可留1～2芽短截，作為下年的結果母枝。 早期豐產栽培技術關鍵的是肥水管理當苗高在40～50厘米時要進行第1次追肥。由于定植苗木根系很小，用于吸收營養(yǎng)元素量也較少，因此，要勤追少施，年追施2～3次即可，追肥時間20～30天一次，前期追施以氮肥為主，后期追施以磷鉀肥為主，追肥后要及時灌水、松土、中耕除草。還要注意病蟲害防治。架式、修剪和整形1.架式 葡萄是藤蔓植物，栽培時需要搭架。我國各地栽培葡萄使用的架式很多，基本上可以分為籬架和棚架兩大類。