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大型制冰機是一款塊冰( )生產(chǎn)設備，直冷制冰機蒸發(fā)器采用導熱的鋁合金材質(zhì)，與制冷劑直接換熱，凍結溫度低，制冰速度快，且冰塊融化速度慢。直冷制冰機自動化程度高，自動補水，自動制冰，自動脫冰，無需人工操作。直冷制冰機不需要使用鹽水，冰模長期使用無需更換。移動運輸整體模塊化的設備設備環(huán)保，冰塊干凈衛(wèi)生，可達到食用標準。模塊化設計，操作簡單，占地面積小，安裝方便，現(xiàn)場接水接電即可制冰。
大型制冰機儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器，壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度的時候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實現(xiàn)下一次循環(huán)。




寶成制冷設備(十堰市分公司)注重現(xiàn)代企業(yè)形象的塑造和無形資產(chǎn)的積累，強化企業(yè)管理，堅持用戶至上,將質(zhì)量管理與國際結軌，把 直冷式制冰機產(chǎn)品進入國內(nèi)外大市場，樹立品牌的企業(yè)形象。公司生產(chǎn)設備齊全，技術力量雄厚，檢測手段完善。



制冰機工作原理制冰機可分為好多種，有家用小型的，食用型，商用型及工業(yè)型等，制冰機制冰的冰狀又分為許多種，如片冰，管冰，塊冰，冰，綿綿冰，方冰等下面來看看片冰機的工作原理是怎么樣的。森林制冰機工作原理。
是在一個封閉式制冷劑循環(huán)熱交換過程。外界水源接入的水流進入水箱，循環(huán)水泵將水抽到制冰機單體的分水盤內(nèi)，分水盤將水均勻的噴灑到蒸發(fā)器內(nèi)壁上，水在蒸發(fā)器內(nèi)腔冷媒的熱交換下迅速凝結成冰層，螺旋冰刀在減速器的傳動下，沿逆時針方向緩緩將冰層切破，冰片依靠重力落入下部儲冰柜中，未結冰的水沿蒸發(fā)桶內(nèi)壁落入擋水板，順導流槽流動工作，制冰機工作原理匯入水箱進行下次循環(huán)使用。
直冷制冰機設備整機采用模塊化設計，將大型直接制冰式塊冰機分為機組模塊，蒸發(fā)呂模塊和蒸發(fā)冷，蒸發(fā)器模塊根據(jù)機器的大小分為數(shù)個。機組模塊:包含壓縮機，儲液器，制冷管道，閥門，控制電箱等。蒸發(fā)器模塊：包含蒸發(fā)器，盛冰板升降，盛冰板上下模塊及一些配套設備。




運行工況：供水溫度18℃，環(huán)境溫度25℃，蒸發(fā)溫度-22℃，冷凝溫度40℃。制冰變化：實際產(chǎn)冰量因供水溫度和環(huán)境溫度的影響而適時變化。因產(chǎn)品技術不斷更新，數(shù)據(jù)如有變更，在報價方案中體現(xiàn)。
在水產(chǎn)品加工過程的應用:片冰可以降低加工介質(zhì)，清洗水，水產(chǎn)品的溫度，防止滋長，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。肉類產(chǎn)品加工過程的應用:將符合衛(wèi)生標準的片冰摻入肉類攪拌。以達到降溫，保鮮的目的.食品加工過程的應用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
超市及水產(chǎn)品市場的應用:用于水產(chǎn)品擺放，陳列，包裝等保鮮的作用蔬菜加工過程的應用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和滋長速度。延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。長途運輸過程的應用:遠洋捕撈，蔬菜運輸?shù)刃枰禍?，保鮮的產(chǎn)品在長途運輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。



制冰過程通過進水閥門，水自動進入一個蓄水槽，然后通過水泵抽水到分流管，分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上，水被冷卻至冰點，這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰，而沒有被蒸發(fā)器凍結的水又流入蓄水槽，通過水泵重新開始循環(huán)工作。
當冰塊達到所要求的厚度時，進入脫冰狀態(tài)，將壓縮機排出的高壓熱氣通過換向閥到蒸發(fā)器上，取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜，這層水膜使冰塊脫離開蒸發(fā)器，冰塊靠重力的作用自由地落進下面的儲冰槽中時。
已經(jīng)有幾十年的歷史，大家到處都能見到，所以不太了解的人，一般都會想做鹽水的，鹽水的有氨和弗兩種，近年來，對氨系統(tǒng)要求較高，所以現(xiàn)在也有很多氨系統(tǒng)改弗系統(tǒng)的，但弗系統(tǒng)非常高的能耗，成本也非常高，如果不是在電費，水費方面有優(yōu)勢，基本是不太現(xiàn)實的。直冷式制冰機在成本上有 的優(yōu)勢，而且設備操作簡單，使用壽命長，占地面積小，節(jié)能無污染，因此直冷式制冰機。目前的制冰市場是今后制冰的佳選擇。而且鹽水式的制冰機傳統(tǒng)的鹽水式制冰機是比較普遍的。




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