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南瓜粉用心做好細節(jié)

更新時間:2025-09-27 14:27:09 ip歸屬地:青島,天氣:陣雨轉中雨,溫度:19-24 瀏覽次數(shù):48    公司名稱:聊城 樂農食品(青島市分公司)

以下是:山東省青島市南瓜粉用心做好細節(jié)的產品參數(shù)
產品參數(shù)
產品價格電聯(lián)
發(fā)貨期限1-3
供貨總量不限
運費說明電聯(lián)
是否廠家
產品品牌樂農
發(fā)貨城市全國
產品產地山東
可售賣地全國
是否進口
產地山東
品牌樂農
是否可定制
范圍南瓜粉供應范圍覆蓋山東省、棗莊市、東營市、濟寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市煙臺市、威海市、萊蕪市日照市、淄博市、青島市、濟南市 四方區(qū)、黃島區(qū)嶗山區(qū)、李滄區(qū)、城陽區(qū)、膠州市、即墨區(qū)、平度市膠南區(qū)萊西市等區(qū)域。
以下是:山東省青島市南瓜粉用心做好細節(jié)的圖文視頻
南瓜粉用心做好細節(jié)
  • 南瓜粉用心做好細節(jié)
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【樂農】持續(xù)拓展產品矩陣,現(xiàn)有即墨南瓜粉李滄羽衣甘藍粉、淄博羽衣甘藍粉煙臺羽衣甘藍粉、濰坊羽衣甘藍粉等,滿足不同場景需求。南瓜粉用心做好細節(jié),樂農食品(青島市分公司)為您提供南瓜粉用心做好細節(jié),聯(lián)系人:王經理,電話:【13153813799】、【13153813799】。 山東省,青島市 青島市,山東省轄地級市,別稱島城、膠澳,副省級市、計劃單列市、特大城市,青島都市圈核心城市,國務院批復確定的中國沿海重要中心城市和濱海度假旅游城市、國際性港口城市??偯娣e11293平方千米。截至2022年10月,青島市轄7個區(qū)、代管3個縣級市。截至2022年末,常住人口1034.21萬人。

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以下是:山東青島南瓜粉用心做好細節(jié)的圖文介紹


不同干燥方法制作南瓜粉對比 采用噴霧干燥法工藝加工生產的山東青島南瓜粉,加熱時間短,連續(xù)工作, 程度保持南瓜原有營養(yǎng)和風味,外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強。烘箱干燥的優(yōu)點是設備造價低,但不能連續(xù)工作,營養(yǎng)損失大,不易溶解。 南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經煮熟曬干即為成品;南瓜粉結晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。



一斤面粉需要半斤的山東青島南瓜粉做饅頭,面粉和山東青島南瓜粉的比例為2:1即可。這個比例做出來的南瓜饅頭不會生硬或者塌陷,饅頭顏色金黃,不需要添加其他的色素和糖精也可以制作出來香甜可口的南瓜饅頭。酵母要加入熱水化開再倒入面粉中和面。  在制作南瓜饅頭的時候,要將南瓜去皮切片,將南瓜放入碗中蒸熟,搗碎成南瓜泥,還可以加入一些白砂糖攪拌均勻。這個時候將南瓜泥中加入5克用溫水哦化開的酵母,倒入面粉,慢慢加入清水攪拌成絮狀。繼續(xù)兌水開始用手和面,揉成一個光滑的面團,面團不用醒面,但要多揉一會兒。 揉好的面團搓成一個長條,切成大小相同的劑子,做成饅頭坯子形狀。開始準備蒸鍋,蒸鍋上涂一層油,饅頭生坯放上去,稍隔開一些,有一些空間,蓋上鍋蓋醒面20分鐘,然后開火,先大火蒸10分鐘,關火后再悶3分鐘。 在做南瓜泥的時候,我們可以加入黃糖,比白糖的口味要更好一些,可以將糖和南瓜用電動攪拌器打的更細膩,制作出來的南瓜饅頭也更細膩。




南瓜粉具體步驟: 1、處理將南瓜洗凈,除去瓜蒂及瓜皮,挖去瓜瓤及瓜子。 2、切絲將南瓜用切菜機切成絲,放入清水中浸泡1小時后取出。 3、晾曬選一塊干凈的場地,鋪上紗布,把南瓜絲平攤在上面,自然風干或曬干。 4、漂洗將南瓜絲清洗干凈。 5、烘干將南瓜絲放入烘箱,烘箱溫度控制在60~80℃,烘8小時左右。 6、粉碎將烘干的南瓜絲粉碎成粉末。 7、過篩取60~80目篩,把南瓜粉末過篩后放入瓷盤,將粗顆粒繼續(xù)粉碎。 8、消毒把過篩后的粉末放入烘箱,溫度調節(jié)到80℃,烘干2小時。 9、包裝用真空包裝機或復合塑料袋進行無菌密封包裝。


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南瓜粉用心做好細節(jié)_樂農食品(青島市分公司),固定電話:【13153813799】,移動電話:【13153813799】,聯(lián)系人:王經理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。