產(chǎn)品詳細(xì)介紹
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕、面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn),十二生肖,各種奶油仿真花卉等。還有臺(tái)灣奶茶、時(shí)尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力、法式泡芙等多款西點(diǎn)的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算,店面的經(jīng)營(yíng)和管理等實(shí)踐管理知識(shí)。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料----核算-----制作-----售賣----利潤(rùn)核算----庫房管理----衛(wèi)生管理等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項(xiàng)技能和知識(shí)、技術(shù)面更廣、更好就業(yè)、更好創(chuàng)業(yè),而且還避免了學(xué)員外出實(shí)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)實(shí)習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。
辦學(xué)優(yōu)勢(shì):
、我校根據(jù)地域和市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的不同需求,我們把市場(chǎng)分為四個(gè)創(chuàng)業(yè)級(jí)別和一個(gè)就業(yè)級(jí)別,把西點(diǎn)技術(shù)分為五個(gè)等級(jí),分別初、中、高、精品、特色,這個(gè)五類技術(shù)對(duì)應(yīng)五個(gè)市場(chǎng)級(jí)別,這樣使學(xué)員的學(xué)習(xí)更具有針對(duì)性,用少的錢學(xué)習(xí)有用,適用的產(chǎn)品和技術(shù)。
第二、學(xué)校教室干凈明亮,教學(xué)和實(shí)踐設(shè)備齊全,全部采用真材實(shí)料實(shí)踐上課,具體操作和上課流程全部按照實(shí)際在店里的順序進(jìn)行,保證學(xué)員更快,更準(zhǔn)確的勝任具體崗位。
第三、學(xué)校專門設(shè)置老師給大家講解如何更好的開好一家蛋糕房,讓學(xué)員開店的風(fēng)險(xiǎn)降到 ,學(xué)員在開店前學(xué)校會(huì)配專門老師上門進(jìn)行服務(wù)指導(dǎo),讓學(xué)員開店更輕松一些。
招生對(duì)象:想從事糕點(diǎn)行業(yè),想自主創(chuàng)業(yè)的朋友均可報(bào)名學(xué)習(xí)。
月餅??瓢?京式月餅、五仁餡、山楂餡、椰榕月餅等的調(diào)制、蘇式月餅、糖漿月餅制作等。
特色班 宮廷桃酥、果仁酥、水波酥、蔥香酥、歐式脆皮蛋糕、無水蜂蜜蛋糕等。
全日制大專(淄博市分公司)是一家專業(yè)生產(chǎn) 中式面點(diǎn)培訓(xùn)的廠家,公司集生產(chǎn),銷售于一體,在長(zhǎng)期的實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。公司實(shí)力雄厚,技術(shù)完善,設(shè)備先進(jìn)。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格的質(zhì)量管控,完善的售后服務(wù)技術(shù),在全國(guó)各地建立了本地化的安裝。主打產(chǎn)品 中式面點(diǎn)培訓(xùn)。我們對(duì)產(chǎn)品、對(duì)客戶負(fù)責(zé)的態(tài)度,將品質(zhì)作為選擇材料的先決條件,打造高質(zhì)量產(chǎn)品。以優(yōu)良的服務(wù)、贏得了廣大用戶的青睞。在同行業(yè)中處于領(lǐng)先位置。公司以團(tuán)結(jié)開拓,誠(chéng)信自強(qiáng)的企業(yè)精神為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與的服務(wù)。我公司廠房地理位置優(yōu)越,交通便利。歡迎各界朋友來我公司考察或致電洽談。