保定虎振烹飪學(xué)校,名師教學(xué),設(shè)備 ,環(huán)境優(yōu)雅.技能教育＋素質(zhì)教育,培養(yǎng)懂管理,高技能,創(chuàng)新能力強(qiáng)的高級(jí)廚師人才。我校座落于保定南二環(huán)1956號(hào)，在華北 的高校區(qū)與師范大學(xué)、經(jīng)貿(mào)大學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)院等學(xué)校毗鄰，文化氛圍濃厚，環(huán)境優(yōu)美，交通便利，各項(xiàng)設(shè)備齊全，學(xué)校自創(chuàng)辦以來(lái)，以管理嚴(yán)格，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)風(fēng)濃厚，技術(shù)精湛，畢業(yè)生全部成功就業(yè)。在華北地區(qū)職教領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟，成為職業(yè)教育與成功就業(yè)的典范。
一、 培養(yǎng)目標(biāo)： 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不僅需要高級(jí)知識(shí)分子，各行各業(yè)更需要高素質(zhì)的技術(shù)人才，我們將以“為全國(guó)知名大型企事業(yè)單位培養(yǎng)急需的各類中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才”為目標(biāo)，學(xué)生畢業(yè)后可直接上崗參加工作。多年來(lái)我校一直以教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，管理嚴(yán)格，畢業(yè)生就業(yè)好，工資待遇高，家長(zhǎng)放心，學(xué)生滿意，而成為河北省知名品牌學(xué)校。
石家莊面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容: 石家莊面點(diǎn)培訓(xùn)講授面點(diǎn)原料知識(shí)、制作工藝及各種點(diǎn)心的創(chuàng)新等專業(yè)知識(shí)；系統(tǒng)傳授炸、煮、煎、烤等各類面點(diǎn)技法，傳授小籠包、蘭州拉面、刀削面、過(guò)橋米線、雨花湯圓、龍須面、湯鹵、廣式蝦餃、咸水餃、橙汁蘿卜仔、南瓜餅、面塑圍邊等制作技法。。
石家莊面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)期：30天
石家莊面點(diǎn)培訓(xùn)開(kāi)課時(shí)間：隨到隨學(xué)。
十二:土豆粉培訓(xùn)
十三:冷飲培訓(xùn)
十四:糕點(diǎn)系列培訓(xùn)
十五:小吃培訓(xùn):酸辣粉、涼皮、肉夾饃、鹵煮火燒、驢肉火燒、雞蛋灌餅、拉面、刀削面、板面、燴面、擔(dān)擔(dān)面、朝鮮冷面、里脊肉餅、掉渣餅、土家香醬餅、千層麻花。
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