不僅是需要看品牌，主要的是看性能和各方面的設(shè)計，這樣我們才能夠知道實際的價值，一般是有幾千元的也是有上萬元的，都是看具體的情況，還有就是個人的喜好。歡迎各位致電咨詢。我們將為你相解答！涼皮機使用維護(hù)的方法1.和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水斤，并加入鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。2.出機后的面條，風(fēng)晾干后即可以長期保存。3.停機后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。4.面條使用時，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，還可以根據(jù)出機時間長短，確定冷水浸泡時間，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。什么樣的涼皮機生產(chǎn)的涼皮好吃呢?現(xiàn)在很多的涼皮店都宣稱自己的涼皮是純手工。

涼皮做法制作的產(chǎn)品筋道有彈性口感好河南萬年紅食品機械廠生產(chǎn)的新型節(jié)能、多功能涼皮、腸粉、涼皮機，是我公司科研人員根據(jù)涼皮、河粉、米皮的制作原理。成功研制出的一種實用新型設(shè)備，徹底改變了傳統(tǒng)作坊制作涼皮、涼皮的惡劣環(huán)境。該設(shè)備自動控制，流水線生產(chǎn)，比普通涼皮機、涼皮機節(jié)能50%，能夠?qū)崿F(xiàn)專業(yè)化，規(guī)?；纳a(chǎn)需要。該設(shè)備采用不銹鋼精心制作，美觀耐用、功能完善、儀表監(jiān)控、操作方便、節(jié)能衛(wèi)生、出品率高、一機多用，可生產(chǎn)涼皮、涼皮、腸粉、米皮等多種特色食品。全自動化：操作方便，從點火、下漿、蒸煮、切條、風(fēng)冷、擺粉等工序全自動完成。節(jié)能：該機采用多層節(jié)能管道結(jié)構(gòu)，且加熱內(nèi)膽四面都全部能吸收熱量。比市面上的涼皮機節(jié)能百分之50%以上。