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洗面機全不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，符合 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗面機具有效率高、洗面凈、效果好、省時、省力、操作方便、性能可靠的特點，集和面洗面于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動，提高工作效率。在食品問題頻發(fā)的當(dāng)下，生活水平提高了的人們將食品的奢望寄托于有機食品身上。就是洗面機，必須得兩臺機，這樣分開價格是便宜了，可是用起來可就麻煩多了，還不如直接買一臺全自動的和面洗面一體機呢，價格適中，關(guān)鍵是一臺機就能完成和面洗面兩個機器的工作，而且一個電機（1.5-2.2kw，1400轉(zhuǎn)）就夠用了。少花錢，多辦事，多好啊。河南是人口大省、農(nóng)業(yè)大省和新興工業(yè)大省。一方面，農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，倉廩實才能天下安，河南糧食增產(chǎn)對保障 糧食具有重要意義；另一方面，只有工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展起來了，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化才有條件、才能夠形成。
河南的“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展是有成果、有經(jīng)驗、有說服力的。在大家的共同努力下，河南正在崛起，中原經(jīng)濟區(qū)對中原崛起的支撐作用也正在逐步顯現(xiàn)。河南的崛起工業(yè)起著很大的作用，作為工業(yè)大省，企業(yè)多的就像天上的星星，其中萬年紅“洗面機”廠家確是食品機械中閃亮的一顆星，不能小視。該機為新型節(jié)能設(shè)備，屬專業(yè)型洗面機，該洗面機易操作、節(jié)省動力，面斗可翻，斗內(nèi)加不銹鋼過濾網(wǎng)，使面水和面筋有效分離，排水口方便。

太軟了也不好，影響出淀粉率，經(jīng)過幾次操作后，要留下記錄，這樣方便掌握操作方法。水分子大量滲透到蛋白質(zhì)膠粒內(nèi)部和結(jié)合到面筋的網(wǎng)狀組織，使面團具有良好彈性和伸縮性，一般當(dāng)面團表面有光澤、氣泡、不粘手時即告完成，面團和成后應(yīng)放置數(shù)分鐘，以提高其強度(放置時間長短應(yīng)根據(jù)氣候掌握。停機5分鐘左右，讓面團自行回到另一頭，面團回位后，加注 次水，加入水量距面筋機上口100mm，開啟雙螺旋向一頭運行5-6轉(zhuǎn)，停下來向反方向運轉(zhuǎn)，這樣運轉(zhuǎn)4-5次，讓面團向電機方向集中，停機放出 次淀粉漿，注意 次不能運轉(zhuǎn)時間太長，時間太長就會把面筋洗飛，這樣4-5次放漿，面筋機自己形成了面筋團， 一次也是把面筋推向電機方向，放干凈淀粉漿停機，打開放面筋機手輪，打開排放口，讓雙螺旋向出口運轉(zhuǎn)，把面筋經(jīng)螺旋推出機口。該機在正常使用時，從和面到洗面約一個小時完成。頭幾次為了取得操作經(jīng)驗與方法，時間會慢一些，在和面攪拌時觀察面和水比例情況，發(fā)現(xiàn)面太干，應(yīng)該馬上加入少量水，面團不能太硬，太硬會影響出筋率。