除在校內(nèi)實(shí)習(xí)之外，老師還親自帶隊(duì)外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn)，使學(xué)生對(duì)本行業(yè)有更深入的了解，這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。廚師培訓(xùn) 烹飪中級(jí)班廚師學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)，從刀工勺工開(kāi)始練起，使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識(shí)，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動(dòng)、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學(xué)會(huì) 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪職務(wù)，也可自己創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)豐厚，為你創(chuàng)造更多財(cái)富。 來(lái)虎振技校學(xué)廚師，創(chuàng)業(yè)就業(yè)皆輕松。廚師培訓(xùn)如果有人出去逛商場(chǎng)，就會(huì)看見(jiàn)個(gè)很有意思的現(xiàn)象，化妝首飾衣服等柜臺(tái)冷冷清清，但是餐館都是爆滿，很多熱門(mén)館子經(jīng)常還需要領(lǐng)號(hào)排隊(duì)，這種火爆的現(xiàn)象讓廚師行業(yè)也跟著沾光，去藍(lán)翔技校學(xué)個(gè)廚師，然后出去打工或者開(kāi)店，都是非常好的選擇。那么，學(xué)廚師難不難呢，俗話說(shuō)：“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人”。這話有兩個(gè)層次，首先師傅得領(lǐng)對(duì)門(mén)，領(lǐng)到歪門(mén)邪道，基礎(chǔ)打歪了，后天再努力也成不了名廚?；⒄窦夹Ｓ性趶N師行業(yè)打拼幾十年的老師傅，有在大酒店擔(dān)任總廚的大師傅，有名牌學(xué)校畢業(yè)的專(zhuān)業(yè)老師，如此豪華的教師隊(duì)伍，讓你學(xué)習(xí)無(wú)憂，帶你踏入烹飪的康莊大道。其次，修行在個(gè)人，個(gè)人練習(xí)當(dāng)然需要實(shí)習(xí)設(shè)施，實(shí)習(xí)材料，虎振技校31年的積累，沒(méi)有跟 貸款1分錢(qián)，建立了1000多畝的校園，這么多年積累的實(shí)力作為后盾，不會(huì)占用你的學(xué)費(fèi)，全部投入到實(shí)習(xí)中去，充分的保證了你的實(shí)習(xí)質(zhì)量。 正是這兩方面的保證，學(xué)廚師難不難呢？這個(gè)困擾很多學(xué)校的問(wèn)題，在保定虎振根本不是事，來(lái)虎振，學(xué)廚師，輕松就業(yè)不發(fā)愁。

虎振廚師烹飪學(xué)校 1、學(xué)校把實(shí)訓(xùn)課程作為教學(xué)的重點(diǎn)，課程開(kāi)設(shè)比例其中實(shí)操占到90%，理論占到10%，真正實(shí)現(xiàn)天天有實(shí)踐，并且實(shí)現(xiàn)“一人一灶”的親自上灶實(shí)操； 2、針對(duì)各專(zhuān)業(yè)，學(xué)校投巨資興建大型的實(shí)操訓(xùn)練大廳，保障學(xué)生實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地與實(shí)訓(xùn)效果。 學(xué)?，F(xiàn)有實(shí)訓(xùn)大廳386間、理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室156間，理論教室85間，高級(jí)餐廳實(shí)訓(xùn)中心98間，電子閱覽室、投影室、調(diào)酒教室、西點(diǎn)教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施，增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺(tái)等的教學(xué)設(shè)施設(shè)備 ，是全國(guó)規(guī)?！啊钡呐腼兗寄芙逃盒?。 3、實(shí)操實(shí)訓(xùn)始終貫徹“理實(shí)一體化”的教學(xué)設(shè)計(jì)理念，構(gòu)建了一個(gè)以職業(yè)為本位，從崗位的需要出發(fā)，以為資源，選取必要的知識(shí)、技能組合成理論與實(shí)踐緊密相聯(lián)系的理實(shí)一體化課程體系。 廚師培訓(xùn)

隨著生活的發(fā)展，周?chē)沫h(huán)境也發(fā)生著各種各樣的變化，人民在選擇自己職業(yè)的時(shí)候，已經(jīng)不存在單一選擇國(guó)企單位，許多新興行業(yè)悄然升起，開(kāi)辟了新的就業(yè)航線，廚師就是其中之一。廚師培訓(xùn) “民以食為天”生活自然離不開(kāi)吃飯，廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì)，成為就業(yè)的熱門(mén)行業(yè)，高薪職業(yè)。當(dāng)前餐飲企業(yè)發(fā)展迅猛，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展快的行業(yè)，同時(shí)也隨著國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的交流與合作不斷擴(kuò)大，餐飲行業(yè)的發(fā)展勢(shì)必讓廚師這一行業(yè)擁有了前所未有的良機(jī)。當(dāng)今社會(huì)需要人才，但所謂的人才是指技能人才，如果說(shuō)整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程是一輛開(kāi)往未來(lái)公司的列車(chē)，那么研究生是睡軟臥的，本科生是睡硬臥的，專(zhuān)科生是坐硬座的，其他人是站著來(lái)的，但是當(dāng)下車(chē)后，老板只會(huì)關(guān)心你能為他做什么，或者是為企業(yè)帶來(lái)哪些價(jià)值，而不會(huì)在意你是如何來(lái)的。 隨著市場(chǎng)對(duì)人才要求的日益提高，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，而大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題已屢見(jiàn)不鮮。與大學(xué)高等教育就業(yè)難相比，近幾年職業(yè)學(xué)校就業(yè)率高居不下，普受社會(huì)用人單位歡迎，這也讓不少大學(xué)畢業(yè)生感慨甚至質(zhì)疑，考大學(xué)是否真的有用？ 廚師培訓(xùn)學(xué)校毋庸置疑，上一所好的大學(xué)，接受高等教育將是人生的一筆寶貴財(cái)富，但如果走進(jìn)一所“不入流”的大學(xué)，倒不如學(xué)一門(mén)好技術(shù)。每年隨著高考批次錄取漸漸撥開(kāi)云霧，很多成績(jī)不理想的同學(xué)開(kāi)始謀劃出路。面對(duì)社會(huì)上林林總總的職業(yè)學(xué)校，讓學(xué)生和家長(zhǎng)們有 “亂花漸欲迷人眼”的感覺(jué)，不知如何選擇。那究竟哪類(lèi)更適合學(xué)生發(fā)展，現(xiàn)以虎振廚師烹飪學(xué)校為例，將其與普通高職、中專(zhuān)院校進(jìn)行大PK，希望對(duì)正在擇校的同學(xué)們有所幫助。