果形本等級鮮蘋果具有本品種的特征，帶有果梗，無畸形。色澤具有本品應(yīng)有的色澤；各品種的低著色度應(yīng)符合附錄A的規(guī)定。果實(shí)橫徑大型果不低于65mm；中型果不低于60mm。成熟度果實(shí)成熟，但不過熟。 　　缺陷與損傷本等級鮮蘋果允許下列損傷不超過三項(xiàng):A碰壓傷:允許輕微碰壓傷總面積不超過0cm2(相當(dāng)于直徑13mm的圓面積),其中大處面積不超過0.5平方厘米(相當(dāng)于直徑8mm的圓面積)；B磨傷：允許輕微的枝、葉磨傷面積不超過1。 　　本等級鮮蘋果不得帶有超過上述程度的缺陷損傷以及下列各項(xiàng)損傷;A刺傷及其他破皮傷;B食心蟲傷和已愈合的面積大于0.03平方厘米的其他蟲傷;C病害;D;E凍傷.分組包裝瓦楞紙箱包裝板箱必須符合GB5034—85《出口產(chǎn)品包裝用瓦楞紙箱》的規(guī)定。 　　包裝每個(gè)果實(shí)使用、潔凈、有韌性、大小適宜的包果紙包緊包嚴(yán)；分層裝箱，每層果實(shí)用紙格逐個(gè)隔開；紙格堅(jiān)硬抗壓，大小適中，使果實(shí)在紙格內(nèi)只能略微移動(dòng)；每層果實(shí)用紙板隔開；4封箱裝滿后，紙箱合縫處，使用膠帶或粘合劑封牢。

　　在冬季較短不太嚴(yán)寒，土質(zhì)，土壤濕度較的地區(qū)可采用秋播；秋播種子不用層積，在田間自然通過后熟，翌年春季出苗早，生長期長，苗木生長健壯。播種量：單位面積生產(chǎn)一定數(shù)量砧苗的用種量。以千克／公頃表示?？捎孟铝泄角蟮茫翰シN量（千克/公頃）＝計(jì)劃成苗數(shù)/〔每千克種子粒數(shù)×種子發(fā)芽率（％）×種子純潔率（％）〕實(shí)際播種量應(yīng)高于計(jì)算值，因?yàn)檫€需考慮播種、播種、田間以及自然災(zāi)害等因素造成的損失。 　　2營養(yǎng)系矮化中間砧苗的繁殖以實(shí)生砧作基砧(又稱根砧)，其上嫁接矮化砧并留有一定長度的枝段作中間砧，在中間砧上嫁接蘋果品種的成苗，稱為矮化中間砧蘋果苗；尚未嫁接蘋果品種的砧苗，稱為矮化中間砧苗。矮化中間砧苗可發(fā)揮實(shí)生砧抗逆性強(qiáng)和矮化中間砧段矮化作用的雙重效應(yīng)。 　　蘋果矮化中間砧砧段長度以20～35厘米為宜，但同一苗圃的變幅不超過5厘米，即可分別為20～25厘米或25～30厘米或30～35厘米，以利栽后樹相較一致。無矮化中間砧蘋果苗生長，其中間砧段長宜為30～35厘米。中間砧段長度短于20厘米，矮化效應(yīng)太差；長于35厘米則育苗時(shí)間過長。 　　3苗木嫁接1芽接用1個(gè)芽片作接穗的。其優(yōu)點(diǎn)是利用接穗經(jīng)濟(jì)，容易操作，工效和嫁接成活率高。主要有2種。①“T”字形芽接。芽接時(shí)期在砧木和接穗易離皮時(shí)進(jìn)行。東北、西北和華北地區(qū)一般在7月中旬至9月初，可嫁接時(shí)間較長。

　　集中連片新植蘋果園的要有一定的規(guī)模，面積100畝，集中連片。地勢適宜新植園一般選擇在地勢比較平坦或比較緩和的丘陵地帶。在干旱地方建園應(yīng)選擇比較平坦，灌溉條件良好的地塊。在山地建園，坡度好在25°以下。 　　根據(jù)立地條件，針對防御臺(tái)風(fēng)、保持水土、防風(fēng)固沙等不同問題，防風(fēng)林。防風(fēng)林樹種選擇適應(yīng)性強(qiáng)、生長迅速、壽命長，與果樹無相同病蟲害或中間寄主，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的樹種。新建蘋果園周邊0公里內(nèi)，禁止有柏類植物。 　　土壤肥沃園地土壤肥沃的是土質(zhì)疏松透氣，保墑條件好，活土層深0.6米，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到0.8%以上。規(guī)劃設(shè)計(jì)道路：新植園要合理道路規(guī)劃，20～30畝為一個(gè)小區(qū)，小區(qū)間道路寬4米，主干道寬6米。排灌：配備完善的灌溉和排水，灌溉水應(yīng)符合無公害要求，提倡采用噴灌、滴灌、滲灌等節(jié)水灌溉，不提倡大水漫灌。 　　防護(hù)林：在果園四周或園內(nèi)林帶，以減輕果園的風(fēng)害、寒害和旱害，氣溫變幅，果園生態(tài)。品種與密度選定的主栽品種，要具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)，以煙富6 、煙嘎2 、紅、粉麗為主。