對花授粉。采集當天早晨剛開放的雄花，花瓣向上放在盤子上，用雄花直接對著剛開放的雌花，用雄花的雄蕊輕輕在雌花柱頭上涂抹，每朵雄花可授7～8朵雌花。晴天上午10：00以前可采集雄花，10：00以后雄花花粉散落，在多云天氣時全天均可采集雄花對花授粉。采集較晚的雄花可在手上輕輕涂抹，檢查花粉數(shù)量的多少。對花授粉速度慢，但授粉效果是人工授粉方法中的。（2）蜜蜂授粉。獼猴桃花沒有蜜腺，對蜜蜂的吸引力不大，所以用蜜蜂授粉時需要的蜂量較大，大致每1 334 平方米獼猴桃園就應(yīng)有1箱蜂，每箱中有不少于3萬頭活力旺盛的蜜蜂。一般在約有10%的雌花開放時將蜂箱移入園內(nèi)，過早會使蜜蜂習(xí)慣于園外其他蜜源植物，而減少采集獼猴桃花粉的次數(shù)。應(yīng)注意在園中和果園附近不能留有與獼猴桃花期相同的植物（刺槐、柿子花期與獼猴桃相近），以免分散蜜蜂。為了增強蜜蜂的活力，每2 d給每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水，蜂箱還應(yīng)放置在園中向陽的地方。（3）散花授粉。于上午6：00-8：00時收集當天開放的雄花花藥，在9：00-11：00之間用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上。（4）簡易授粉器授粉。將已采集的花粉用滑石粉等稀釋5～10倍，裝入塑料瓶中，在瓶蓋上插通氣管，將花粉吹向柱頭。也可用小毛筆或鉛筆橡皮頭，蘸取花粉，輕輕涂在雌花的柱頭上。（5）檢查補授。授過粉的雌花一般24 h后柱頭顏色由乳白色變?yōu)榈S色，而未授粉的花的柱頭是乳白色，需補授，連續(xù)進行2～3 d即可結(jié)束。

深翻施肥是一個綜合性技術(shù)措施，要注意深翻深度及范圍、斷根、分層施足有機肥、氮磷鉀的比例、及時回填、灌足水等幾個關(guān)鍵技術(shù)要點。這是綠色食品生產(chǎn)上施肥技術(shù)的一項改革，深施、平衡施肥、配方施肥、土壤操作與改良的綜合應(yīng)用。重基肥，補充后期肥料。 （三）、綠色食品生產(chǎn)施肥準則與施肥技術(shù) 獼猴桃是需肥較多的果樹，允許使用肥料包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、餅肥等有機農(nóng)家肥，以及商品有機肥和有機復(fù)合肥；硫酸鉀，過磷酸鈣等礦質(zhì)生產(chǎn)的化學(xué)肥料；腐殖酸類、微生物制劑或處理的肥料等。禁止使用氮肥、尿素、含重金屬等有害物質(zhì)的城市垃圾肥料，限制使用含化學(xué)生長調(diào)節(jié)劑的葉面肥等。 （測土施肥，增強了有益于獼猴桃生長的微生物菌劑，每株幾十斤）根部施肥主要是深翻施肥和壯果促梢肥，壯果促梢肥以鉀肥為主配合施用適量的磷肥，主要是打孔深施，以淋施為主，一般在謝花后一周后及時進行。其他時期的肥料以淋施沼液、腐熟有機肥和葉面施肥為主。如果你想詳細的了解這些施肥方案，請參看我們每月推出獼猴桃施肥要點，對施肥的品種和數(shù)量有詳細的介紹，想深入了解的朋友可以詳細閱讀一下。 七、葉面施肥技術(shù)葉面施肥又稱根外