秋月梨的果實口感不僅甜，且有清香味；無渣。在目前砂梨品種中，實屬罕見（南水、黃金、新高、水晶、園黃、豐水等目前主栽的日韓砂梨品種，口感均無香味）；出口潛力巨大。說是目前 的砂梨新品種一點也不為過。 秋月梨的果實耐貯藏性強，市場供應(yīng)周期長。 秋月梨的品種介紹 果樹生長勢強，樹姿較開張，一年生枝灰褐色，枝條粗壯，葉片卵圓形或長圓形。幼枝生長勢強，萌芽率低，成枝力較高，易形成短果枝，一年生枝條甩放后可形成腋花芽。果實略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指數(shù)0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，儲藏后變?yōu)辄S褐色，外觀漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉質(zhì)細脆，汁多味甜，清香爽口，石細胞極少，平均單果重400～500 克，可達1000 克左右。 果個大， 平均單果重450 g，可達1 000 g。果形端正，果實整齊度極高，商品果率高。果形為扁圓形，果形指數(shù)0.8 左右。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細胞極少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品質(zhì) .

秋月梨不適合長期冷藏處理，主要在華北，東北，西北等地區(qū)生長，種植后再8-9月期間就可以進行采收。秋月梨苗經(jīng)過悉心管理長成可以結(jié)果的大樹離不開果農(nóng)的每日付出，但有些果樹即使悉心管理也會出現(xiàn)各種癥狀，比如出現(xiàn)裂紋。 白天梨果收縮發(fā)生皺皮，如夜間能吸收水分補充，則可以恢復(fù)或增長，否則果實小或始終皺皮。如久旱忽遇雨，可恢復(fù)肥大直至發(fā)生角質(zhì)，明顯龜裂。梨苗比較耐澇，但若在高溫死水中浸泡，1~2天即死樹，在低氧水中，9天發(fā)生凋萎，在較高氧水中11天凋萎，在前流水中20天也不致凋萎。在地下水位高，排水不良，空隙率小的黏土中，根系生長不良。久旱，久雨都對梨樹生長不利，在生產(chǎn)上要及時旱灌排澇，盡量避免土壤水分的劇烈變化。在干旱的情況下若梨園水分不穩(wěn)定，久旱遇大雨，可以造成結(jié)果時大量裂果，損失巨大。