通風(fēng)柜是將大豆制成豆腐和豆?jié){的機(jī)械設(shè)備。通風(fēng)柜由分離式磨漿機(jī)、漿桶、渣桶和蒸汽包組成。通風(fēng)柜可以同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆腐和各種豆腐。 通風(fēng)柜簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是做豆腐的設(shè)備。隨著時(shí)代的發(fā)展，它在我們的日常生活中相當(dāng)普遍。如果我們想讓它充分發(fā)揮它的優(yōu)勢(shì)，那么我們需要定期維護(hù)設(shè)備。一、小通風(fēng)柜的保養(yǎng)要勤，磨損的部位要及時(shí)更換，使通風(fēng)柜保持正常狀態(tài)。通風(fēng)柜的工作面在使用過(guò)程中會(huì)逐漸磨損。如果小通風(fēng)柜的效果發(fā)生了很大的變化，應(yīng)該更換。 二、停機(jī)時(shí)關(guān)閉電源，使用前后保持整個(gè)設(shè)備清潔。 三、設(shè)備正常使用時(shí)，應(yīng)在3-5天內(nèi)將鍋爐內(nèi)的水全部排空，然后再注水，這樣才能保持鍋爐水的良好程度。 四、當(dāng)電源電壓低于定額電壓的15個(gè)點(diǎn)時(shí)，設(shè)備容易對(duì)附件造成損壞。 五、冬季使用通風(fēng)柜設(shè)備后，及時(shí)排空鍋爐內(nèi)的水，避免鍋爐凍結(jié)開(kāi)裂。 通風(fēng)柜殼盒:整體采用1.2mm冷軋鋼板經(jīng)切割、沖壓、折彎、氣保焊制成。表面經(jīng)過(guò)脫脂、酸洗、磷化等防銹工藝處理，再經(jīng)過(guò)環(huán)氧樹脂噴塑工藝處理。它具有耐酸堿、耐腐蝕、耐沖擊、韌性強(qiáng)的特點(diǎn)。鋼材表面光滑，不允許有明顯的焊疤、鼓泡、凹陷、壓痕、劃痕或擦傷。

通風(fēng)柜的主要功能是排氣功能。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生各種有害氣體、氣味、水分和易燃、易爆、腐蝕性物質(zhì)。為了保護(hù)使用者的anquan，防止實(shí)驗(yàn)中的污染物擴(kuò)散到實(shí)驗(yàn)室，在污染源附近應(yīng)使用通風(fēng)柜。過(guò)去使用的通風(fēng)柜量少，只用于特別有害危險(xiǎn)氣體和大量熱量的實(shí)驗(yàn)。通風(fēng)柜只負(fù)責(zé)測(cè)試臺(tái)的輔助功能。 使用通風(fēng)柜的主要目的是排出實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的有害氣體，保護(hù)實(shí)驗(yàn)人員的，也就是說(shuō)anquan性高，操作性優(yōu)越，這就要求通風(fēng)柜具備以下功能: (1)釋放功能:它要有一個(gè)通過(guò)吸油煙機(jī)外的氣體來(lái)吸收油煙機(jī)內(nèi)產(chǎn)生的有害氣體，然后稀釋排放到室外的機(jī)構(gòu)。 (2)防回流功能:具有排氣扇產(chǎn)生的氣流不會(huì)使有害氣體從通風(fēng)器內(nèi)部回流到室內(nèi)的功能。為了保證這一功能的實(shí)現(xiàn)，通風(fēng)器和換氣扇由單根管道連接，但不能由單根管道連接。它們只能在同一樓層的同一房間內(nèi)并聯(lián)，應(yīng)盡可能安裝在管道末端(或樓層上部)。 (3)隔離功能:具有用不向前滑動(dòng)的玻璃窗將通風(fēng)器內(nèi)外隔開(kāi)的功能。 (4)補(bǔ)充功能:排出有害氣體時(shí)，需從呼吸機(jī)外吸入空氣或更換裝置。 (5)風(fēng)速控制功能:為了防止有害氣體從通風(fēng)設(shè)備中排出，需要一定的吸入速度。 (6)耐熱性和耐酸堿腐蝕性:有些通風(fēng)柜裝置需要配備電爐，有些實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生大量的酸、堿等有毒有害氣體，具有很強(qiáng)的腐蝕性。通風(fēng)機(jī)的地板、背板、側(cè)板和風(fēng)口bixu具有防腐功能。

通風(fēng)柜的選擇和使用, 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生各種有害氣體、氣味、水分和易燃、易爆、腐蝕性物質(zhì)。近年來(lái)，為了保護(hù)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的anquan，改善實(shí)驗(yàn)環(huán)境，在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上進(jìn)行的許多實(shí)驗(yàn)逐漸轉(zhuǎn)向通風(fēng)柜，以防止實(shí)驗(yàn)中的污染物擴(kuò)散到實(shí)驗(yàn)室。把構(gòu)成污染源的實(shí)驗(yàn)放入通風(fēng)柜是zui好的方法。通風(fēng)柜的作用主要是隔離危險(xiǎn)源并進(jìn)行處理。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人員對(duì)工作環(huán)境的要求，大面積實(shí)驗(yàn)普遍配備zhongyang空調(diào)系統(tǒng)?？紤]到冷量損失和能耗增加的因素，部分實(shí)驗(yàn)室建設(shè)單位傾向于選擇補(bǔ)風(fēng)型通風(fēng)柜:補(bǔ)風(fēng)型通風(fēng)柜的特點(diǎn)是前上部有出風(fēng)口，將室外一定比例的空氣送至通風(fēng)柜。柜門打開(kāi)時(shí)，氣流在操作口形成空氣幕，防止有害氣體溢出，而剩余空氣只有一定比例從前上部流出。雖然通風(fēng)柜型補(bǔ)充空氣可以節(jié)能，但也存在以下問(wèn)題: 1.因?yàn)檠a(bǔ)充空氣類型通風(fēng)柜增加了供氣系統(tǒng)，所以初始投資增加，所需功耗也增加，即運(yùn)行成本增加。因此，當(dāng)使用通風(fēng)柜型補(bǔ)充空氣時(shí)，應(yīng)評(píng)估整個(gè)系統(tǒng)的投資回收期。 2.補(bǔ)風(fēng)通風(fēng)柜型的節(jié)能是由于使用室外空氣，沒(méi)有供暖或制冷，會(huì)影響室內(nèi)空氣溫濕度條件，尤其是北方冬季，室外溫度很低，可能會(huì)給人體帶來(lái)不適，降低操作人員的anquan性。許多補(bǔ)充空氣類型通風(fēng)柜不節(jié)能，有些系統(tǒng)甚至比傳統(tǒng)的通風(fēng)柜消耗更多的能量。 3.補(bǔ)風(fēng)式通風(fēng)柜送風(fēng)口風(fēng)速不利于控制，容易產(chǎn)生文丘里效應(yīng)，導(dǎo)致柜內(nèi)有毒有害氣體溢出，污染試驗(yàn)區(qū)空氣，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作人員有一定的潛在危害。 因此，在實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)和建設(shè)過(guò)程中，除了shushi的空調(diào)和通風(fēng)柜排風(fēng)外，還應(yīng)額外配置一套新風(fēng)系統(tǒng)，以滿足實(shí)驗(yàn)室人員對(duì)新風(fēng)和通風(fēng)柜補(bǔ)充風(fēng)的需求。新風(fēng)系統(tǒng)和排風(fēng)系統(tǒng)可以聯(lián)動(dòng)控制。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，放棄補(bǔ)風(fēng)通風(fēng)柜型方案，增加新風(fēng)系統(tǒng)，更有利于控制實(shí)驗(yàn)室的投資成本。