疫情技術(shù)后，餐飲旅游業(yè)將迎來蓬勃的發(fā)展，各地的飯店，酒店爆滿，不能滿足市場的需要，這就要求大量的從事廚師行業(yè)的人員來充實(shí)，因此諸多學(xué)生和家長看到這個(gè)機(jī)會(huì)，想找一個(gè)正規(guī)的技術(shù)力量過硬的學(xué)校來學(xué)習(xí)這項(xiàng)技術(shù)，一者自己有了豐厚的收入，二者也能當(dāng)成是一項(xiàng)事業(yè)來做，改變自己的命運(yùn)。那么在諸多的河北承德廚師學(xué)校里面，選擇哪一個(gè)好呢。這個(gè)問題成為廣大學(xué)生和家長的疑惑，不知道選擇哪個(gè)好。在這里大家考慮去虎振學(xué)校學(xué)習(xí)，虎振學(xué)校辦學(xué)時(shí)間較早，在河北承德廚師學(xué)校里面是佼佼者，三十多年來培養(yǎng)出的廚師現(xiàn)在都成為行業(yè)的精英，有的還創(chuàng)業(yè)成為大老板，改變了自己的命運(yùn)，回報(bào)了社會(huì)，回報(bào)了家庭。他們是 的宣傳，是成功的例子，他們能做的，相信自己也能做到。

學(xué)校管理嚴(yán)格，采用準(zhǔn)軍事化管理模式，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)化培養(yǎng)。 在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。 廚師專業(yè)作為虎振河北承德廚師學(xué)校的龍頭專業(yè)，專業(yè)現(xiàn)開設(shè)： 1、廚師初級班學(xué)期4個(gè)月、廚師中級班學(xué)期7個(gè)月、廚師高級班學(xué)期1年、廚師全科班學(xué)期2年。 2、廚師單項(xiàng)熱炒班學(xué)期1個(gè)月，廚師火鍋系列班學(xué)期7天，廚師韓國泡菜、中式泡菜、朝鮮小菜、中式?jīng)霾藢W(xué)期7天，廚師熏、鹵、醬、熟食班學(xué)期7天，廚師烤鴨、烤雞班學(xué)期7天，韓國烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤魚、麻辣燙班學(xué)期7天，廚師食品雕刻班學(xué)期1個(gè)月。 以上這些課程，都是學(xué)校經(jīng)過充分的社會(huì)調(diào)研而開設(shè)的，不同的年齡，不同的需求，不同的就業(yè)方式，以及是創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)等，都有一一對應(yīng)，這就是專業(yè)學(xué)校的優(yōu)勢，一切都是成熟的。