生物醇油專用灶具是以生物醇油為主要燃料，廣泛用于大中飲食店、大排擋、酒店、賓館的爐具。具有用料少，火力猛，火力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過液化氣、煤炭猛火爐，而且無積碳，無油煙，無殘液，環(huán)保節(jié)能等優(yōu)點，是廣大飲食業(yè)主的灶具。 節(jié)能氣化爐頭選用優(yōu)質(zhì)鑄鋼材質(zhì)，中間氣化室選用高溫耐熱合金材料，耐火磚材質(zhì)有普通耐火材料和鑄鐵耐火材質(zhì)成本高于鑄鐵汽化爐頭?；鹆Ρ绕胀t頭要猛，充分燃燒氣化之后火焰表面溫度超過1100度以上，配置的風(fēng)機只需要180-280瓦風(fēng)機即可。節(jié)能氣化爐頭是底部中間出油，流入氣化反應(yīng)室，氣化反映室在高溫作用下使燃料在反應(yīng)室里充分氣化，然后在經(jīng)過下面的排氣口排出已被氣化的燃料，爐頭是半炫火燃燒，燃燒更充分，而且安裝方便，只需要直接把爐頭放在炮口里，并與鍋底保持6CM的距離。 1、環(huán)保油植物油燃料氣動灶，這款灶市面是存在比較早的，無風(fēng)機，使用空壓機，單眼可以配30L,雙眼可以配50L,爐頭使用時油路和氣路相互配合，使用空壓機調(diào)節(jié)進(jìn)行燃燒，這款灶幾乎所有的環(huán)保油植物油燃料都能用，用過的朋友們應(yīng)該了解，首先就是進(jìn)氣和進(jìn)油必須匹配，正常使用前必須得調(diào)節(jié)好，調(diào)節(jié)不好的話點不著火。環(huán)保油植物油燃料氣動爐頭按到環(huán)保油植物油燃料專用灶具上可以使用兩個閥門控制，一個控油，一個控制氣，油氣調(diào)節(jié)好了，配合電磁閥，也能一鍵點火，一鍵滅火。還有一個安裝方式就是使用鏈條閥門，一個開關(guān)同時控制油和氣，這樣的使用也很方便，就是對油有選擇，有的油使用很好，比如高熱值的，有的就打不著火，比如熱值低的。雖然安裝方式不同，但是原理都是一致的，環(huán)保油植物油燃料爐頭，環(huán)保油植物油燃料灶具都可以按需定做！ 2、環(huán)保油植物油燃料加熱爐具，需要使用風(fēng)機，比較適合干凈的，粘稠度不大的環(huán)保油植物油燃料，爐頭內(nèi)碗底部鑄鐵盤加熱，受熱面積比較大，加熱迅速，配有控制器，帶有傳感線，設(shè)置溫度高于油的閃點，自動控溫，一鍵點火，一鍵滅火，使用此款爐頭時，環(huán)保油植物油燃料可能會濺到爐膛上，燃燒關(guān)閉時有時會有煙，這都是正常的，使用者要明了。由于使用風(fēng)機，就不存在使用氣動的環(huán)保油植物油燃料爐頭空壓機所帶來的煩惱，此款爐頭加熱盤是易損件。

在化工產(chǎn)品中做為廚房應(yīng)用的燃料，燃料本身不需要調(diào)配，也就是說沒有優(yōu)質(zhì)配方的說法，例如復(fù)合植物油等，都擁有 一個一樣的特點，那便是非常調(diào)配了危廢。就拿液化石油氣和醇基燃料而言，這個款燃料均因為實際操作不合理而產(chǎn)生的生產(chǎn)事故頻繁持續(xù)，雖然醇基燃料歸屬于清理節(jié)能型燃料，但他歸屬于危險品，易燃性，而液化石油氣則是一款集易燃易爆物品，易中毒了一身的風(fēng)險燃料。復(fù)合植物油雖表明火點要不然，可是他的開口閃點也實際上便是在60度上下，在我們應(yīng)用火機引燃時間長一點后依然會被引燃，而且它的排出化學(xué)物質(zhì)比醇基燃料和液化石油氣還毒，還環(huán)境污染。 那麼做為近些年較為火爆的廚房環(huán)保油植物油燃料能夠配備嗎？廚房環(huán)保油植物油燃料是不能自己生產(chǎn)調(diào)配的，其關(guān)鍵緣故取決于廚房環(huán)保油植物油燃料歸屬于植物油脂類燃料，必須將原材料收購 回家在開展生產(chǎn)加工分離出來，提煉出，純化后加上別的輔材調(diào)合，雖然聽著簡易，可是實際操作加工工藝則是比較復(fù)雜。而且還必須應(yīng)用到大中型的練油機器設(shè)備。但是伴隨著技術(shù)性的不斷創(chuàng)新升級，許多企業(yè)的廚房環(huán)保油植物油燃料已進(jìn)到到能夠自身進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)配環(huán)節(jié)。但是全部的原料必須企業(yè)給予一手貨源，而且自身生產(chǎn)調(diào)配出去的制成品有一些比企業(yè)制成品高許多。綜合性換算出來或是從企業(yè)這里拿制成品較為劃得來。