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范圍 | 紅富士蘋果_紅富士蘋果產地批發(fā)供應范圍覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 安次區(qū)、廣陽區(qū)、固安縣、永清縣、香河縣、大城縣、文安縣、霸州市、三河市等區(qū)域。 |


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發(fā)病原因:20世紀90年代末,學術界曾認為黑點病是康氏粉蚧為害所致。本世紀初,煙臺農科院吳桂本研究員在套袋果的黑點中
,找到了粉紅單端孢、鏈格孢和頂孢等幾種弱寄生性菌(也是腐生菌),認為正是這幾種真菌侵染了果實,才導致發(fā)生了黑點
病。這幾種真菌是果園習居菌,通常在果樹的老樹皮、枯萎的葉片和花器官等死組織上生存。但有關專家循著這條路線繼續(xù)研
究發(fā)現(xiàn),果實接種上述真菌再套上袋后,有的果實發(fā)病了,但還有相當數(shù)量的接種果不發(fā)病。
近五、六年來,國內主要專家的觀點基本趨向一致:套袋果的黑點病,是生理性病害在先,弱寄生菌侵染在后。果實先發(fā)生了
生理性病害,萼洼等部位有一些細小傷口和死組織,粉紅單端孢、鏈格孢和頂孢等弱寄生性菌才能侵染。當然,蘋果有了傷口
后,是否發(fā)生黑點病還受紙袋質量和袋內濕度的決定。防水性差的紙袋在降雨后,袋內易進水,上述病菌孢子也會隨水進入;
透氣性差的紙袋,在夜間果實上易產生露水。袋內黑暗、潮濕以及較高的溫度條件,適合上述弱寄生菌的生長、繁殖。
防治技術:黑點病的發(fā)生機理比較復雜,受多種因素影響,目前還沒有完全研究清楚。但是,可以通過以下技術途徑有效黑
點病。選用透氣性、防水性都好的優(yōu)質紅蠟袋,套袋后通氣孔必需張開發(fā)揮透氣作用。5~6月份遇到干旱、高溫、烈日的天氣時
,要及時灌水,保證套袋前后幼果對水份的需要,防止突然遇雨或噴后果皮發(fā)生小裂口。
改良土壤,增強土壤的蓄水保肥能力,增施有機肥和鈣肥,提高果實的含鈣量,果皮裂口及痘斑病的發(fā)生。打好謝花后至
套袋前的3遍。套袋前的幼果期,要選用對幼果果皮的農,好不使用銅制劑、退菌特、硫磺制劑以及增加滲透性的農增效劑
等,好是內吸性和保護性殺菌劑交替使用或混合使用。禁止實施環(huán)剝、環(huán)切,保證樹勢健壯,根系吸收能力強。合理進行果樹
冬剪、夏剪,保證果園通風透光良好。
晚套紙袋。套紙袋宜在花后35—40天,幼果橫徑長到1.5厘米以上,果柄半木質化時進行。一般在6月中旬開始,6月25日結束。
套紙袋過早,袋內溫度低,不利于幼果發(fā)育。套袋偏晚,褪綠程度差。紅富土蘋果套紙袋遮光不足100天時,葉綠素褪去不徹底
,脫袋見光后,迅速返綠,然后著色,與不套袋果沒有差異,也不便操作。因此,紅富士蘋果6月底前必須套完紙袋。
套紙袋的關鍵技術為:在套袋前l(fā)~2天將整捆袋放于潮濕的地方,使紙袋吸濕返潮、柔韌,以防紙袋硬脆擦傷果柄和果皮,且
利于扎緊袋口。套袋前先用左手托住紙袋,右手撥開袋口,半握拳撐鼓袋體,將紙袋底部在左手心輕拍一下,使紙袋膨脹起來
,袋底兩角的通氣排水孔張開。用雙手執(zhí)袋把果實套入袋中部,使果梗置于紙袋上沿縱切口基部,使幼果懸空于育果紙袋內,
四周不貼邊。再按順序向中部如“折扇”方式疊袋口,后將捆扎絲反轉90度,扎緊袋口。套果時嚴禁將葉片裝入袋內,扎絲不
纏在果梗上,以防落果。套袋順序是先冠上、后冠下,先內、后。套紙袋前必須把膜袋捋展,以防果面有黑點發(fā)生。同一個果
園,套紙袋工作10天左右結束,以保證全園幼果褪綠一致。若是高溫或干旱天氣,一定要澆水后再套袋。有條件的果園,也可
在套袋后高溫的中午進行全園噴水降溫,防止日灼。
除袋時間與方法。除紙袋過早,果實暴露時間長,果皮粗糙色澤發(fā)暗;如果太晚除袋,風味淡,且采收后易褪色。紅富士短枝
型上色較快,采收前20~25天除袋;普通型上色較慢,采收前25~30天除袋。提前采收農歷八月十五上市的富士果,不要求果
面著色,采收時即時除去紙袋。紅富士蘋果充分成熟在10月下旬,采收時間在“霜降”后,宜9月下旬至10月5日除紙袋。此時
夜間溫度低,晝夜溫差大,除袋后既可迅速著色,又提高了果面的光潔度。
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紅富士:果型為扁形和樁型。果面光滑、蠟質多、果粉少、干凈無果銹。果皮底色黃綠,果面條紅或片紅,果肉黃白色,肉質細密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜適度,耐儲運。10月中旬成熟,可儲存至次年6---7月。
秦 冠:果型呈圓錐型。果面有輕,果皮厚,底色黃綠,果面鮮紅,蠟質多,光亮平滑。果肉黃白色,肉質松脆、汁多,含糖多,酸甜適口。初采時果瓤硬、風味淡。儲藏后,果肉細脆,風味芳香,食用期是春節(jié)期間,乃儲運,10月下旬成熟.
幼樹和高接樹前期生長強旺,易徒長,生長量大,隨著樹齡的增長而逐漸緩和開張。幼樹總生長量比國光大,長、中、短枝量及總長度都比國光多,總葉面積大,為早結果、豐早產奠定了基礎。如2年生紅富士比同齡國光干周大14%,冠積大67%,生長點總數(shù)多1.35倍,總生長量大1.13倍。紅富士萌芽力和成枝力強,萌芽率為45.5%~84.0%,一般成枝3~5個,有的高達13個以上,所以紅富士樹枝芽量大,加上潛伏芽具有早熟性,2年生以上枝段上易抽出不同長度的細軟錐形枝和細小錐形葉叢芽。因此紅富士不會出現(xiàn)枝芽量不足。
紅富士樹冠中長、中、短枝的比例,因樹齡和樹形而異,隨著樹齡增加,中長枝所占比例減少,短枝量增加,4~5年生時,短枝和葉叢枝可達60%~70%,長枝降到20%左右。高接枝齡3~4年生時,短枝和葉叢枝即達70%。紅富士幼樹或健壯枝條有明顯的腋花芽結果習性。初結果期的樹,長果枝和腋花芽占有一定的比例,但很快會轉向以短果枝結果為主,盛果期短果枝結果約占70%。
今年紅富士價格緣何飆升?江蘇蘇果集團蘇果超市水果主管林經理說,現(xiàn)在紅富士出口量相較前幾年大大減少,果農只好紛紛在
春節(jié)前低價拋售庫存紅富士?,F(xiàn)在國內市場需求大于往年,紅富士的庫存卻不足了。
周谷堆農產品研究員李濤認為,以前蘋果在銷售旺季,銷售量會大,價格高,但到了淡季,蘋果需求量就很少了,價格也就降
下去了。而現(xiàn)在隨著人們生活質量的提高,對蘋果營養(yǎng)價值的認同,蘋果這種耐儲存的水果自然備受青睞。另外,去年,去年
,山東、山西等地蘋果,因氣候干旱,致使蘋果減產,多重因素的疊加,給今年的紅富士價格再添了一把火。 張海:現(xiàn)在對儲
藏條件要求的比較高,隨著天氣變熱,就要賣(庫)的果子,這個儲藏費用是很高的?,F(xiàn)在的水果,特別蘋果作為大宗水果來說
,銷售量非常大,這個市場需求是造成漲價的一個原因。供應量卻沒什么變化,價格是儲存費用的問題。因為時間的推移,對
于儲存的條件越來越高?,F(xiàn)在可能是周期的因素,所以今年儲藏果價格賣的很好。市場需求擴大是主要的原因。需求量再放大
,儲藏量沒有增加。 對于未來蘋果市場價格走勢,卓創(chuàng)資訊市場分析師王敏預測,近期價格將持續(xù)高位并將迎來高峰。
喬紅:現(xiàn)在時令水果還沒有大量的上市,現(xiàn)在水果批發(fā)市場還是以走蘋果為主,臨近清明節(jié),客商們上貨積極,產地走貨速度
較往年快兩倍多,也就是說,近期還將會迎來一個大范圍的上漲高峰期。但是由于后期時令水果的大范圍上市,后期的漲幅不
會很大。周谷堆農產品研究員李濤建議果農,適當控制產量,多生產優(yōu)質水果。
張海: 蘋果有大小年之分,果子今年結果多,來年就會少,如果今年是大年,來年就可能是小年。建議果農在種植的時候要有
一定的控制,在小年的時候,就擴大種植面積,如果今年是大年,要想增產又增收,要在產量上相對有所控制。對于一些品質
比較好的,需求還是很大,在選擇品種上還是要多選擇優(yōu)良的品種。 感覺今年蘋果可能會持平,不會像往年那樣上漲很快,所
以覺得價格合適的時候就出手,不要壓貨哦。
【總結】:紅富士蘋果_紅富士蘋果產地支持定制批發(fā)_景才農產品專業(yè)社(廊坊市分公司),固定電話:【13969575195】,移動電話:【13969575195】,聯(lián)系人:馬經理,冠縣農業(yè)發(fā)展產業(yè)園區(qū)。