建筑行業(yè)：在水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸（工業(yè)葡萄糖可制得葡萄糖酸）后，可增加混凝土的可塑性和強度，并且有阻滯作用，即推遲混凝土的初與終凝固時期。例如添加0.15％的葡萄糖酸，可以將混凝土的初凝固時間延長10倍以上，也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天，而不影響其牢度。鍍和膠卷制造：可用于電鍍、河北滄州同城膠卷制造等工業(yè)領域，在這些生產(chǎn)過程中起到相應的輔助或參與反應的作用。鋼鐵表面清洗：當鋼鐵表面如需要鍍缽、河北滄州本地鍍鉻、河北滄州鍍錫、河北滄州本地鍍鎳以適應特殊用途時（如制造馬口鐵、河北滄州本地鍍鋅板、河北滄州本地鍍鉻表面等），其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，在清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果，這一應用已被一些大公司所證實。

在污水處理和調(diào)試過程中，加入工業(yè)葡萄糖提供碳源，是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性。生化池在運行過程中，一旦微生物受到負荷(水量和濃度)的沖擊，COD去除率會突然下降，嚴重時會出現(xiàn)污泥從生物填料上脫落，出水變混。此時應立即停止進水，向生化池中投加污水處理專用葡萄糖，降低污泥負荷。當污泥的沉降性能恢復后，可以采用污泥馴化的快速增殖方法。生活污水或廢酒精或用干面粉煮熟的濕糊應放入生化池，并加入污水處理專用的葡萄糖。2-3天后開始進水，并逐日增加，直到微生物恢復正常。工業(yè)葡萄糖一般添加到厭氧和好氧系統(tǒng)中。就厭氧而言，需要考慮的主要因素是酸化程度、河北滄州進水COD、河北滄州本地反應以PH、河北滄州本地VFA和COD為指標。COD一般不考慮，可以在均化池(綜合調(diào)節(jié)池)調(diào)節(jié)。在PH值高、河北滄州本地酸化不足的情況下，一般需要葡萄糖來促進酸化。加多少要根據(jù)來水的水質(zhì)來決定。一般在進入生化池前加入，溶于水后再加入。好氧，在沒有BOD的情況下，是不需要投加的，如果缺少，就投加，因為在沒有BOD的情況下，容易發(fā)生硝化作用。