藍莓苗是一種營養(yǎng)價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素，藍莓中這些富含的營養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營養(yǎng)。藍莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素，這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。所以藍莓是一種高營養(yǎng)的水果。 藍莓苗花青素可以保護眼睛藍莓中含量非常高的花青苷色素對人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力，藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩！日本生物醫(yī)學(xué)博士中川和宏撰文：醫(yī)學(xué)臨床報告顯示，藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，近視，增進視力。藍莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營養(yǎng)成分，多多食用藍莓可以提高人體免疫力，提高人體素質(zhì)。 另外藍莓苗中豐富的維生素C具有癌癥，抵抗心臟病的功效。藍莓果膠豐富，可以稀釋人體脂肪，保護人體心腦血管的。另外，藍莓中還有豐富的抗氧化劑，可以延緩人體的衰老。 藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變，對于抑制血小板聚集，大腦病變、動脈硬化等病癥具有一定的效果，同時還可以強化毛細血管、改善血液循環(huán)、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產(chǎn)生、增強心腦功能、增強兒童骨質(zhì)密度、防止便秘。 老少皆宜，尤其適宜心臟病患者，每次10-20個。腹瀉時勿食；由于藍莓汁液中的某些成分會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固，所以不可與牛奶等乳制品同食。保健價值藍莓苗

藍莓苗施肥種類。施氮磷鉀復(fù)合肥混合有機肥比施單一肥料效果好；氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜；以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳，不宜施硝態(tài)氮肥；藍莓對氯敏感，不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。 ②施肥方法和時期。高叢和兔眼藍莓可用溝施法，深度以10～15cm為宜。施肥在早春萌芽前進行，也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。③施肥量。過量施肥極易使藍莓樹體受到傷害甚至整株死亡，因此，施肥量的確定要非常慎重，必須根據(jù)土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況而定。 （3）灌水：藍莓根系分布淺，喜濕潤，及時灌水十分必要。藍莓灌水需要注意水源和水質(zhì)，深井水一般pH值偏高，且鈉和鈣含量高，長期使用會影響藍莓的生長和產(chǎn)量，可在灌水時用硫酸將pH值調(diào)至4.5～5.5左右再灌，但應(yīng)約間隔3次灌水再灌一次酸水。 四、除草藍莓園除草是果園管理中的重要一環(huán)，除草果園比不除草果園產(chǎn)量可提高1倍以上。人工除草費用高，土壤耕作又容易傷害根系和樹體。因此，化學(xué)除草在藍莓栽培中應(yīng)用廣泛。尤其是矮叢藍莓，果園形成后由于根狀莖竄生行走，整個果園連成一片，無法進行人工除草，必須使用除草劑。 藍莓園中應(yīng)用化學(xué)除草劑有許多問題，一是土壤中過高含量的有機質(zhì)可以鈍化除草劑；二是過分濕潤的土壤使用除草劑的時間不定；三是臺田栽培時，臺田溝及臺面應(yīng)用除草劑很難控制均勻。盡管如此，在藍莓園應(yīng)用除草劑已獲得較成功經(jīng)驗。下面介紹幾種常用于藍莓園的除草劑。（注：各種類型除草劑在大面積使用前，一定先要做小面積試驗。）

1950年開始引入藍莓沒有成功，到1970年引入種子并篩選品種，到70年代后期引入苗木并開始栽培，到1990年，面積達到1700ha，主要集中在東部沿海地區(qū)，主要是高叢藍莓和兔眼藍莓，高叢藍莓中主要栽培品種是“藍豐”，其次是“斯巴坦”和“夏普藍”。 澳大利亞在引種的基礎(chǔ)上，雜交育種工作取得了很大成績，選育出了適應(yīng)本國氣候的優(yōu)良品種，這些品種逐漸代替引入品種。在生產(chǎn)上，利用南半球的地理位置進行生產(chǎn)，在北半球的冬季供應(yīng)鮮果，并且鮮果出口到北美和歐洲。 [5] 目前我國的藍莓栽培在華中地區(qū)也已形成相當(dāng)規(guī)模，其中湖北省襄陽市保康縣境內(nèi)于2008年試種藍莓成功，現(xiàn)已發(fā)展成為華中地區(qū)種植面積的藍莓種苗培育和生產(chǎn)基地。 ?？档牡乩砦恢锰幱诒泵蕾|(zhì)藍莓產(chǎn)區(qū)的同一緯度上，全年日照充足，氣候冷涼濕潤，是藍莓適宜的自然生長區(qū)域。?？瞪缴檄h(huán)境無污染，土壤呈天然的酸性，是亞洲優(yōu)質(zhì)藍莓生長為理想的區(qū)域。 在各國有關(guān)于藍莓的故事都很多。早起乘船到北美洲的美國人因長期缺少新鮮的水果蔬菜而患上了可怕的“敗血癥”，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩司徒o他們食用一種因果實底部有星星狀的蒂而美其名曰“星星果”的藍色漿果，終于治好了他們的病。美國人認為這是上帝賜予他們拯救生命的果實，于是叫它藍（Blueberry）。 二戰(zhàn)時，英國皇家空軍在執(zhí)行任務(wù)前，都會配合服食某種食物，傳說，它能增強飛行員的眼部功能，增強夜晚的感光力，更好的完成任務(wù)，這就是藍莓苗。