在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中的作用穩(wěn)固水體菌藻相平衡：碳是藻類十分重要的營養(yǎng)元素，相當(dāng)于是藻類的骨架。向水體中補(bǔ)充含碳源的物質(zhì)能夠補(bǔ)充有機(jī)碳，穩(wěn)固水體菌藻相平衡，進(jìn)而穩(wěn)定水體的pH。例如很多水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘中如果水中缺碳，藻類生長緩慢或者不穩(wěn)定，補(bǔ)充像乙酸鈉這樣的碳源，可以為藻類的生長提供必要的碳元素，促進(jìn)藻類的光合作用，增加水中的溶氧量；同時維持有益微生物在水體中的比例和活性，防止因天氣突變等原因引起水質(zhì)的劇烈變化，起到穩(wěn)定養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境的作用。促進(jìn)有益微生物和藻類繁殖：水體中的碳源富含發(fā)酵蛋白、湖南張家界同城氨基酸和還原糖時，能有助于促進(jìn)有益藻類和微生物的繁殖生長，穩(wěn)定水色。水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藻類可以為養(yǎng)殖生物提供氧氣、湖南張家界本地作為食物來源等重要作用，有益微生物則有助于分解水體中的有害物質(zhì)、湖南張家界本地調(diào)節(jié)水體生態(tài)環(huán)境等，所以碳源通過促進(jìn)它們的生長對整個養(yǎng)殖環(huán)境產(chǎn)生積極影響，如新生成的有益微生物能夠分解殘餌、湖南張家界糞便等，防止水中有機(jī)物的過度積累。

復(fù)合碳源的品質(zhì)決定反硝化的效率。不同的醇，效率不同，即使同一種醇，數(shù)種同分異構(gòu)體也會表現(xiàn)出不同的效率，篩選出很率的醇類組合，并確保持續(xù)穩(wěn)定的品質(zhì)。 微生物的活性決定反硝化的效率。脫氮，歸根到底還是微生物的代謝過程，碳營養(yǎng)固然關(guān)鍵，但是微生物的良好生長，需要各種營養(yǎng)因子，任何一個短板都有可能影響活性。生物營養(yǎng)劑C型的促生技術(shù)，提供包括甲殼素、湖南張家界本地多糖、湖南張家界本地維生素、湖南張家界本地各種微量元素在內(nèi)的營養(yǎng)因子，通過微碳技術(shù)（極小分子有機(jī)酸片段）作為載體運輸，極大提高反硝化細(xì)菌的活性，從而確保和提高整個反硝化過程的效率。