不銹鋼的創(chuàng)造和運(yùn)用，要追溯到 次世界大戰(zhàn)時(shí)期。英國(guó)科學(xué)家布享利·布雷爾利受英國(guó)政府軍部兵工廠拜托，研討武器的改良工作。

那時(shí)，兵士用的步槍槍膛極易磨損，布雷爾利想創(chuàng)造一種不易磨損的合金鋼。

布雷爾利創(chuàng)造的不銹鋼于1916年獲得英國(guó) 權(quán)并開(kāi)端大量消費(fèi)，至此，從渣滓堆中偶爾發(fā)現(xiàn)的不銹鋼便風(fēng)行全球，亨利·布雷爾利也被譽(yù)為

“不銹鋼之父”。 次世界大戰(zhàn)時(shí)，英國(guó)在戰(zhàn)場(chǎng)上的槍支，總是因槍膛磨損不堪運(yùn)用而運(yùn)回前方。軍工消費(fèi)部門命令研制高強(qiáng)度耐磨合金鋼

的布雷爾利，特地研討處理槍膛的磨損問(wèn)題。布雷爾利和其助手搜集了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)的各種型號(hào)的鋼材，各種不同性質(zhì)的合金鋼，在各種不同性

質(zhì)的機(jī)械上停止性能實(shí)驗(yàn)，然后選擇出較為適用的鋼材制成槍枝。 ，他們實(shí)驗(yàn)了一種含大量鉻的國(guó)產(chǎn)合金鋼，經(jīng)耐磨實(shí)驗(yàn)后，查明這種合

沖跑來(lái)對(duì)布雷爾利說(shuō)：“先生，這是我在清算倉(cāng)庫(kù)時(shí)發(fā)現(xiàn)的毛拉先生送來(lái)的合金鋼，您能否實(shí)驗(yàn)一下，看它到底有什么特殊作用！”“好！”

布雷爾利看著光亮耀眼的鋼材，快樂(lè)地說(shuō)。

布雷爾利心里算計(jì)道：“這種不耐磨卻耐腐蝕的鋼材，不能制槍枝，能否能夠做餐具呢？”他說(shuō)干就干，入手制造了不銹鋼的水果刀、叉、勺、

果盤(pán)及折疊刀等。

廢鋼鐵的鑒別應(yīng)用化學(xué)剖析法和光譜剖析法是比擬韻。這兩種辦法，目前多用在鋼鐵企業(yè)和機(jī)械加工部門來(lái)檢驗(yàn)和辨別各種鋼鐵資料和產(chǎn)品的化學(xué)成分。

需求有專用設(shè)備儀器，要有純熟的操作人員。當(dāng)前各地金屬回收部門因條件所限，在廢鋼鐵鑒別中還很少運(yùn)用，而大多數(shù)是憑工作經(jīng)歷，采用煩瑣易行的感官

鑒別和火花鑒別辦法
 
感官鑒別是一種經(jīng)歷鑒別法，它是經(jīng)過(guò)人的手眼耳等覺(jué)得器官，對(duì)廢鋼鐵的形態(tài)、色澤、聲響、軟硬水平等停止觀察和觸覺(jué)，從而到達(dá)正確辨別廢鋼鐵品種的

目的。從外形上來(lái)看，廢鋼和廢鋼鐵有明顯的區(qū)別，主要在于其消費(fèi)辦法和制品的種類各有不同。

鋼有塑性、延展性，大多數(shù)是經(jīng)過(guò)軋制、鍛造和沖壓成各種外形的制品。如各種板材、管材、型材、線材（鋼絲）等。鋼具有良好的機(jī)械加工性能，組織細(xì)密。

因此，普通鋼制品的外表光亮、平滑，無(wú)砂眼、無(wú)氣孔。鋼還具有良好的焊接性能，從這一點(diǎn)上能夠判別出，但凡用焊接辦法加工的零部件、構(gòu)造件等都是廢鋼。

鑄鋼和鑄鐵的區(qū)別，鑄鋼件絕大局部是經(jīng)過(guò)機(jī)械加工的設(shè)備零部件，未加工外表粗糙不平。新鑄鋼件外表帶有黃色大粒毛砂，澆冒口處留有氣割或是鑿鏟的痕跡，

外表比鑄鐵件粗糙。鑄鐵件外表雖粗糙但較平滑、多帶砂眼、新鑄鐵件外表帶有黑砂，澆帽口處留有敲斷碴。

鑄鐵件又分灰口鑄鐵和白口鑄鐵以及可鍛鑄鐵等。從外形和鑄件的種類上看，灰口鑄鐵件多數(shù)是經(jīng)過(guò)車、銑、鉆等機(jī)械加工的。許多種類的零部件，如機(jī)床床身、

變速箱殼，電機(jī)殼、汽車、拖拉機(jī)缸體、柴油機(jī)體、軸承座、皮帶輪、槽輪、暖汽片、閥體等都是灰口鑄鐵件。白口鑄鐵件，由于硬而脆，多數(shù)都是不經(jīng)機(jī)械加工，

直接鑄成運(yùn)用的，如犁鏵、鐵鍋、爐具、鑄鐵管、球磨機(jī)鋼球等。
 
此外，還有可鍛鑄鐵、它是由白口鑄鐵經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間退火而得到的。名為可鍛鑄鐵實(shí)踐是不可鍛的，一些外形復(fù)雜，請(qǐng)求一定強(qiáng)度和韌性的零部件，如汽車、拖拉機(jī)后

橋殼、輪彀、剎車腳踏板、管板手、臺(tái)虎鉗、彎頭、三通、管箍、活節(jié)等都是可鍛鑄鐵件。依據(jù)上述外形特征，能夠初步把廢鋼和廢鐵分開(kāi)、鑒射出來(lái)灰口鑄鐵、

白口鑄鐵和可鍛鑄鐵，但有些制品，即有錒制的、也有鑄鐵制的如齒輪、軋輥等，單從外形很難辨出，這就需求與其它鑒別辦法互為運(yùn)用來(lái)鑒別