山東德州碳源是可為污（廢）水生化處理系統(tǒng)的微生物生長代謝提供營養(yǎng)物的含碳元素化合物。碳源分為單一碳源和復(fù)合碳源，單一碳源是只含有一種有效碳源成分的碳源。復(fù)合碳源是由兩種或兩種以上的有效碳源成分組成、有效碳源成分之間須兼容且無化學(xué)反應(yīng)、不存在風險的碳源。 碳源有效成分為具有單一分子式和分子結(jié)構(gòu)的、且易被微生物利用的有機化合物，包括甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、乙二醇、丙三醇、丁醇、戊醇等小分子醇類，甲酸、乙酸、丙酸、乳酸、丁酸、乙酸鹽、檸檬酸、檸檬酸鹽等小分子有機酸和有機酸鹽類，葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質(zhì)。規(guī)定有效碳源成分需符合相應(yīng)的 或者行業(yè)標準的要求。 山東德州碳源生產(chǎn)工藝宜采用 鼓勵的先進技術(shù)工藝，不應(yīng)使用 或有關(guān)部門發(fā)布的淘汰或禁止的技術(shù)、工藝或材料，不得超越范圍選用限制使用的材料生產(chǎn)。 以不危及自身或他人和的方式進行產(chǎn)品的生產(chǎn)和復(fù)配，碳源產(chǎn)品應(yīng)穩(wěn)定，無后續(xù)化學(xué)反應(yīng)。 液體單一碳源產(chǎn)品為無色或微黃色透明液體，不得有與產(chǎn)品原料氣味不相符的氣味。固體產(chǎn)品為無色透明或白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶顆粒，無臭無異味，無肉眼可見雜質(zhì)，溶于水。復(fù)合碳源產(chǎn)品為無色至棕黃色透明液體，不得有與產(chǎn)品配方中碳源有效成分不相符的氣味。

山東德州生物質(zhì)碳源隨著污水脫氮要求的提高，新興起專業(yè)生產(chǎn)碳源的企業(yè)，他們通過生物工程原理，對一些糖類、農(nóng)產(chǎn)品廢料等進行發(fā)酵，生產(chǎn)無害的生物制品，主要組分是小分子有機酸、醇類、糖類。其較單一的化學(xué)品更容易被微生物利用，其使用成本比單一化學(xué)品便宜，具備極高的性價比。 但其弊端： 產(chǎn)品的穩(wěn)定性待提高，使用前需對每批次產(chǎn)品當量COD進行檢測。 污泥水解上清液 生物轉(zhuǎn)化揮發(fā)酸VFA 來源于污泥水解的上清液，由于水解所產(chǎn)生的 VFA 擁有很高的反硝化速率，碳源可以直接由污水廠內(nèi)部提供，在污泥減容的同時還減少了碳源運輸方面的問題，所以它是目前比較有優(yōu)勢的碳源。

復(fù)合碳源, 含微生物促升劑, 含微生物微量元素, 更適合微生物生長和繁育, 更加的處理水中污染物, 在細胞體內(nèi)進行反硝化時作為電子供體, NOx-N 為電子受體, 其生化途徑具有多條途徑, 不會受到某些途徑中關(guān)鍵酶的影響, 減少了碳源用于其它代謝途徑的損耗。 在厭氧環(huán)境下, 通過發(fā)酵得到乙酸鹽和丙酸鹽, 同時將 VFAs 轉(zhuǎn)化成 PAH, 并伴隨著正磷鹽的釋放。其次, 厭氧條件下, 無論是否有正磷鹽的釋放, 有機高分子都將終被轉(zhuǎn)化成PAH, 復(fù)合碳源通 過促進聚磷菌和反硝化聚磷菌在厭氧、山東德州附近好氧交替狀態(tài)下迅速生長, 使其好氧吸磷量大大超過厭氧釋磷量, 即增強微生物對磷的內(nèi)吸收, 并在好氧末端通過對富磷污泥的排放, 達到除磷的效果。 反硝化菌是屬于異養(yǎng)型兼性厭氧菌, 在缺氧的條件下以 NOx-N 電子受體, 以有機物為電子供體, 反硝化菌利用碳源將亞硝酸鹽氨, 硝酸鹽氮還原成氣態(tài)氨(N2). 復(fù)合碳源作為有機物為電子供本, 可有效的給反硝化菌提供能量, 加強反硝化反應(yīng)進行脫氮。