萬年紅機(jī)械作為鄭州市知名的烙饃機(jī)烙饃機(jī)設(shè)備制造廠家擁有了足夠的優(yōu)勢，在中國市場上占有一席之地，更好的服務(wù)與廣大用戶，為中國機(jī)械行業(yè)做貢獻(xiàn)。豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，卓越的設(shè)備品質(zhì)，一定程度上幫助我們?nèi)f年紅機(jī)械建立了良好的企業(yè)形象，促進(jìn)我們的生產(chǎn)實(shí)力不斷的提高，市場規(guī)模的發(fā)展逐漸壯大，從廣大用戶的使用情況來看，烙饃機(jī)引起了市場的強(qiáng)烈關(guān)注，國內(nèi)出現(xiàn)的眾多烙饃產(chǎn)品都被它比下去了，在市場上被大面積的推廣使用。烙饃機(jī)烙饃卷菜的做法烙饃，面粉用石磨面，不含任何添加劑。
吃起來筋道有嚼頭，細(xì)品余味香甜。所謂甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，會越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韌勁。若要饃好吃，和面是關(guān)鍵。這和面也是有講究的。和面時要由硬到軟，慢慢用手蘸水一點(diǎn)一點(diǎn)砸軟，反復(fù)多次揉到不沾手為止。醒半小時后，把面放案子上揉勻，搓成約7厘米粗細(xì)的長條，然后揪成一個個雞蛋大小的面團(tuán)，再揉成光光滑滑的待用。上面好用一塊大點(diǎn)的保鮮膜蓋住，免得干皮。在醒面的時候，就可以把平底鍋放火上加熱了。炭火，不過，現(xiàn)在好多地方都用煤氣烙饃了?；鹦×?，鍋不熱，搟好的面放上去不起饃花，時間烙的長了饃又太干，不好吃不說，吃起來也費(fèi)勁兒。火大了，饃容易糊。所以烙饃時，火候的掌握很重要，鍋的受熱一定要均勻。