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保定 虎振技工學校(北京市分公司)
北京本地今日新聞
中西面點培訓-【美容美發(fā)培訓】理論+實操
更新時間：2025-09-28 23:52:49 ip歸屬地：北京，天氣：陰轉晴，溫度：16-29 瀏覽次數:113 公司名稱：保定 虎振技工學校(北京市分公司)
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| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運費說明 | 電議 |
| 中西面點培訓 | 早點小吃培訓 |
| 面食培訓 | 河北職業(yè)技能培訓 |
| 范圍 | 中西面點培訓-【美容美發(fā)培訓】服務網絡覆蓋北京市 東城區(qū)、西城區(qū)、豐臺區(qū)、石景山區(qū)、海淀區(qū)、門頭溝區(qū)、房山區(qū)、通州區(qū)、順義區(qū)、昌平區(qū)、大興區(qū)、懷柔區(qū)、平谷區(qū)、朝陽區(qū)、延慶區(qū)、密云區(qū)等區(qū)域。 |
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點制作專業(yè)主要學習各種面點、主食、小吃和酒店面食等，使學員在短時間內掌握技能，畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點師工作，也可自己創(chuàng)業(yè)。
面點制作初級班 學期：一個月
主要學習調面點、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其它面團類面點制作。如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨仔酥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅等。
面點制作中級班 學期：一個半月
在學習初級班的基礎上，增加學習驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉等。
學期一個月，學時不限，學會為止，學員免費使用，所學專業(yè)的原材料及設備，并贈送學習資料。
學習內容：理論知識和實踐技能有包，捏，捍，切，抻，削，拔，推等技術成型手法，及幾十個品種的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等成熟的方法。另外還包括：拉面，臨沂地方特色糝，全國各地名吃等。
面點即是用各種糧食（米、麥、豆、雜糧）、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料，并配以多種調料與輔料，將其調制成壞及餡，經成形，熟制而成的具有一定營養(yǎng)價值，具色、香、味、形俱佳的方便食品。
面食分為南味和北味。
流派又分為廣式面點、蘇式面點、京式面點、川式面點、少數民族面點。
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面食分為南味和北味。
流派又分為廣式面點、蘇式面點、京式面點、川式面點、少數民族面點。
面點的工具有：面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機、壓面機、稱等。
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