5、 各種烤箱的選購使用和日常護理
6、 各種攪拌設備和其它設備工具的選購和初處理
7、 面包的起源分類和各自特點
8、 制作面包時常用原料、添加劑的使用方法、作用和注意要點
9、 制作面包時常出現的問題原因和解決辦法
10、起酥面團的分類、形成原因、注意要點和制作方法
頁面所展示的 中式面點培訓產品可銷往江蘇、上海、浙江、福建、安徽、江西、山東、山西、河北、河南、北京、天津、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙、寧夏、陜西、新疆、青海、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、云南、廣東、廣西、海南等省市和自治區(qū)。
隨著國內消費群體對西點的認可、推崇、講究,西點市場對西點師的需求量越來越大,然而根據學校數據調查顯示,國內西點從業(yè)人員卻十分匱乏,高級的西點師更是鳳毛麟角,人才市場缺口造就了西點師高薪的就業(yè)前景。西點師的工作是美麗的,堪稱生活的藝術。西點師在從事烘焙和裱花工藝過程中,體驗到各種花邊、花卉和十二生肖蛋糕的精美制作技術,親口品嘗港式、歐式西點蛋糕、蛋撻、芝士類甜品、韓式、日式蛋糕的美味……讓你不僅大飽眼福、口福,更能親身體驗到異國他鄉(xiāng)西點工藝獨特的藝術樂趣。
別再為工作奔波跳槽了,保定虎振學校讓你在體驗西點藝術的同時掌握一門立足的技術,在茫茫職海中找到自己前進的職業(yè)道路。
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保定生日蛋糕培訓哪里招生?保定虎振糕點培訓學校開設的生日蛋糕培訓班正在招生中,想學習生日蛋糕制作的朋友趕緊行動報名學習吧!保定糕點培訓學校經過近二十年的辦學實踐,積累形成了學歷和技能共同發(fā)展,理論與實踐緊密結合,學校和單位強強聯手的辦學模式。
授課內容:
各式蛋糕坯制作、花卉制作(玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋轉玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大麗花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶蘭等花卉造型)、立體壽桃造型蛋糕、半立體卡通人物及動物制作、歐式水果蛋糕制作、十二生肖制作(鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬)壽星、鳳凰、圣誕老人、姜餅屋、雪人、松鶴延年、龍鳳呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多層蛋糕及顏色搭配和互補的制作與練習。