準(zhǔn)備好領(lǐng)略中西糕點(diǎn)培訓(xùn)-廚師烹飪培訓(xùn)全程實(shí)操產(chǎn)品的風(fēng)采了嗎?我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備的視頻將帶您走進(jìn)產(chǎn)品的世界,讓您感受它的獨(dú)特之處。


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裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)生命活力的源泉,人才是企業(yè)立足之本,是企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的核心,建立和完善技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)和發(fā)揮技術(shù)人員的積j i性,加大 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度,虎振技工學(xué)校(溫州市分公司)將一如既往的堅(jiān)持誠(chéng)信為本,守法經(jīng)營(yíng),求實(shí)創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的企業(yè)精神,努力開(kāi)拓,銳意進(jìn)取。熱忱歡迎你來(lái)電、來(lái)函、來(lái)人洽談業(yè)務(wù),共謀發(fā)展。



保定虎振糕點(diǎn)技校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校, 重點(diǎn)中專,具有獨(dú)立頒發(fā) 承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格,學(xué)校專業(yè)開(kāi)展糕點(diǎn)短期培訓(xùn)課程多年,在保定學(xué)習(xí)糕點(diǎn)學(xué)費(fèi)大約需要三千多元,課程內(nèi)容主要學(xué)習(xí)各種高、中、低檔蛋糕面包,西點(diǎn),干點(diǎn),生日蛋糕裱花等近百種技術(shù)。主要就業(yè)于各種時(shí)尚的糕餅店,西餅店,或在星級(jí)賓館從事西點(diǎn)師工作,還可以對(duì)立創(chuàng)業(yè)自己當(dāng)老板。全國(guó)免費(fèi)學(xué)校招生對(duì)象:性別年齡不限,有志于系統(tǒng)學(xué)習(xí)糕點(diǎn)面包制作的人士。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點(diǎn)技工和管理人員。 學(xué)習(xí)內(nèi)容:1.面包類、蛋糕類、西點(diǎn)類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。2.各種點(diǎn)心制作技術(shù)和配比技術(shù)。3.西點(diǎn)概論、西點(diǎn)原料知識(shí)、西點(diǎn)加工工藝、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)等。保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校有著二十多年的辦學(xué)歷史,積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),老師手把手的教,學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐練習(xí),全部通過(guò)實(shí)踐來(lái)掌握,切實(shí)學(xué)會(huì)一種再學(xué)下一種,一切以學(xué)生學(xué)會(huì)為目的。自辦學(xué)以來(lái)培育了上萬(wàn)名學(xué)員,有的學(xué)成之后在大型蛋糕店、西餅屋從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師,有的自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,開(kāi)起了蛋糕店、西餅屋,總之學(xué)習(xí)糕點(diǎn)專業(yè),就業(yè)非常靈活。學(xué)成畢業(yè)之后學(xué)校免費(fèi)為學(xué)員分配工作,不用擔(dān)心就業(yè)問(wèn)題。虎振學(xué)校常年招生,隨到隨學(xué)! 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容 一、裱花基礎(chǔ)知識(shí) 二、各種蛋糕花邊的制作 三、各種花卉的制作 玫瑰花、百合花、小紅花、五葉花、、牡丹花、蓮花等數(shù)十種花卉的制作方法。四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬人物----壽星、壽婆、圣誕老人、小雪人等 其他----魚(yú)、樹(shù)、仙鶴、老鷹,比翼鳥(niǎo),鳳凰、木屋等 五、常用字體的寫(xiě)法 中文字體:生日快樂(lè)、壽、人物稱呼等。六、蛋糕搭配技巧1、各式蛋糕胚的抹 七、常用歐式蛋糕的制作1、歐式蛋糕花邊的制作 4、歐式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及條件 3、巧克力鏟花、鏟棒及各種巧克力造型的制作方法 十、各種節(jié)日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕、主題蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔巖蛋糕 雪山蛋糕巧克力紙杯蛋糕 點(diǎn)心類:鮮奶泡芙 菠蘿泡芙 椰蓉酥餅 綠茶肉松餅 洛克酥 鴨尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥條 俄羅斯西餅 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 羅馬盾曲奇 黃金桃酥 喜餅 抓果 宮廷酥 小桃酥 葡式蛋撻 臺(tái)式蛋撻




保定虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校中西面點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè),開(kāi)設(shè)中西面點(diǎn)制作中西糕點(diǎn)制作糕點(diǎn)裱花班。 中西糕點(diǎn)面點(diǎn)專業(yè)創(chuàng)建于1997年,是一個(gè)每年培訓(xùn)專業(yè)畢業(yè)生近500人的綜合型專業(yè)。本專業(yè)主要培訓(xùn)當(dāng)今社會(huì)急需的面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師,西點(diǎn)師,裱花師、拉面師等專業(yè)技術(shù)人才。本專業(yè)大的特點(diǎn)就是學(xué)員投資少、、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好,適合獨(dú)立創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。自創(chuàng)建至今已培訓(xùn)近萬(wàn)名各類學(xué)員,其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)了老板,成了成功人士。還有很多學(xué)員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、裱花師的工作,也有一部分同學(xué)開(kāi)起了本小利大的各類小吃店、拉面館??傊还苣阍诒緦I(yè)學(xué)習(xí)了哪項(xiàng)技術(shù)都能讓你體會(huì)自己創(chuàng)業(yè)的樂(lè)趣,成功的享受。 在經(jīng)濟(jì)全球化以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展良好的大環(huán)境下,西點(diǎn),正逐漸從國(guó)外向國(guó)內(nèi)深入發(fā)展,越來(lái)越多的西點(diǎn)餐廳、酒店出現(xiàn)在各大城市里,麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點(diǎn)映入人們眼簾。西點(diǎn),正成為中國(guó)人生活不可或缺的一部分。西點(diǎn)行業(yè),也因?yàn)槠錈o(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展著。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 廚師學(xué)校 學(xué)西點(diǎn),成就美味人生 據(jù)統(tǒng)計(jì),2014屆應(yīng)屆畢業(yè)生將突破700萬(wàn),預(yù)計(jì)達(dá)到734萬(wàn),比去年的699萬(wàn)增加約40萬(wàn)人,將再次創(chuàng)下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢(shì),保定虎振烹飪學(xué)校建議,西點(diǎn)行業(yè)利于年輕女性發(fā)展,年薪超十萬(wàn)。中式點(diǎn)心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開(kāi)口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點(diǎn)心等。西點(diǎn)西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長(zhǎng)條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉?fù)?、奶油泡夫、雜糧一口酥等。 中秋月餅糖漿熬制過(guò)程與制作過(guò)程講解,廣式月餅、酥皮月餅、臺(tái)式月餅、各種餡(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過(guò)程油酥面團(tuán)制作詳細(xì)了解制作,清酥面團(tuán)和松酥面團(tuán)的起酥原理和出層要點(diǎn),熟悉并制作西餅和中式點(diǎn)心,油酥面團(tuán)的各種制作技巧。



西點(diǎn)在國(guó)內(nèi)非常流行,街上的西點(diǎn)店隨處可見(jiàn),我們參見(jiàn)一些活動(dòng)所見(jiàn)到的各類點(diǎn)心大多都是西點(diǎn),所以有很多的人都有了學(xué)習(xí)西點(diǎn)的想法。 雖然西點(diǎn)比較受歡迎,但是有一部分人想學(xué)習(xí)西點(diǎn)又不敢在這方面浪費(fèi)時(shí)間,主要是不知道西點(diǎn)學(xué)了有什么用處,其實(shí)學(xué)習(xí)西點(diǎn)是一件很簡(jiǎn)單的事情。 首先我們學(xué)習(xí)西點(diǎn)不會(huì)耽擱太多的時(shí)間,如果想學(xué)簡(jiǎn)單的往往只需要幾個(gè)月就可以了,就算學(xué)的種類繁多,那么需要的時(shí)間也不會(huì)超過(guò)一年,所以時(shí)間方面不用擔(dān)心太多。 其次就是西點(diǎn)學(xué)了有什么用。不管你是抱著什么目的學(xué)習(xí)西點(diǎn),學(xué)完以后都會(huì)有用處,常見(jiàn)的就是就業(yè),現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多的西點(diǎn)店,所以需要的西點(diǎn)師也不少。 如果你有野心,西點(diǎn)學(xué)完完全可以自己創(chuàng)業(yè),開(kāi)一家西點(diǎn)店也不是什么太大的問(wèn)題,因?yàn)槟阌袑I(yè)的西點(diǎn)知識(shí),這就是你大的優(yōu)勢(shì)。 后就是學(xué)習(xí)西點(diǎn)不僅可以就業(yè)和創(chuàng)業(yè),就算在家里你也可以自己動(dòng)手制作西點(diǎn),讓自己的生活飲食更多的多姿多彩,讓自己一飽口福。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)




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