用后放至冰箱貯藏即可，一般不超過(guò)兩天存放期。治療咽喉炎櫻桃味甘性溫，初發(fā)咽喉炎癥，于早晚分別食用櫻桃~克，可起到消炎的功效。緩解肌肉酸痛櫻桃中含有豐富的花青素花色素維生素E等，這些營(yíng)養(yǎng)元素都是有效的抗氧化劑，對(duì)肌肉酸痛有很好的功效，食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)，便能消腫，減輕疼痛。視力下降人體中如果缺乏維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)導(dǎo)致眼痛視力下降怕光等病癥。每克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄蘋(píng)果等水果高~倍，常食櫻桃可以有效保護(hù)視力，尤其對(duì)電腦工作者大有裨益。 　　宜忌人群適用于脾胃虛寒便溏腹瀉食欲不振貧血乏力者和痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎慢性肝炎病人。禁忌熱性病及虛熱咳嗽便秘者忌食，腎功能不全少尿者慎食。功效及作用據(jù)測(cè)，櫻桃含鐵極其豐富，居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病，如治療孕婦乳母貧血及席漢氏綜合征月經(jīng)過(guò)多崩漏等多種婦科病癥。中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃鮮果具有發(fā)汗益氣祛風(fēng)透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。

　櫻桃學(xué)名Cerasuspseudocerasus，是某些李屬類(lèi)植物的統(tǒng)稱(chēng)，包括櫻桃亞屬酸櫻桃亞屬桂櫻亞屬等。喬木，高-米，樹(shù)皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無(wú)毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無(wú)毛。果實(shí)可以作為水果食用，外表色澤鮮艷晶瑩美麗紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實(shí)富含糖蛋白質(zhì)維生素及鈣鐵磷鉀等多種元素。對(duì)于櫻桃核而言，其中含有的氰苷成分，可轉(zhuǎn)化成有毒物的含量實(shí)在太低，普通成年人要達(dá)到中毒的劑量，起碼需要吃上四五斤櫻桃核喬木，高-米，樹(shù)皮灰白色。 　　小枝灰褐色，嫩枝綠色，無(wú)毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無(wú)毛。葉片卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，長(zhǎng)-厘米，寬-厘米，先端漸尖或尾狀漸尖，基部圓形，邊有尖銳重鋸齒，齒端有小腺體，上面暗綠色，近無(wú)毛，下面淡綠色，沿脈或脈間有稀疏柔毛，側(cè)脈-對(duì)；葉柄長(zhǎng)-厘米，被疏柔毛，先端有或個(gè)大腺體；托葉早落，披針形，有羽裂腺齒?；ㄐ騻惴繝罨蚪鼈阈?，有花-朵，先葉開(kāi)放；總苞倒卵狀橢圓形，褐色，長(zhǎng)約毫米，寬約毫米，邊有腺齒；花梗長(zhǎng)-厘米，被疏柔毛；萼筒鐘狀，長(zhǎng)-毫米，寬-毫米，外面被疏柔毛，萼片三角卵圓形或卵狀長(zhǎng)圓形，先端急尖或鈍，邊緣全緣，長(zhǎng)為萼筒的一半或過(guò)半；花瓣白色，卵圓形，先端下凹或二裂；雄蕊-枚，栽培者可達(dá)枚。