寧夏碳源-玉米淀粉及其水解液是抗生素、氨基酸、核昔酸、酶制劑等發(fā)酵中常用的碳源。馬鈴薯、小麥、燕麥淀粉等用于有機酸、醇等生產(chǎn)中。液化淀粉可被微生物產(chǎn)生的胞外淀粉酶和糖化酶逐步分解成葡萄糖，被菌體吸收利用。 根據(jù)微生物利用碳寧夏源速度的快慢，可將碳源分為碳源（readily metabolized carbon source），如葡萄糖、燕糖；遲效碳源（gradually metabolized carbon source），如乳糖、淀粉。葡萄糖等易被菌體迅速利用的糖類對許多產(chǎn)物合成有反饋調(diào)節(jié)作用，應(yīng)注意控制其濃度，或與被菌體緩慢利用的多糖組成混合碳源，有利于目標產(chǎn)物的合成。如青霉素發(fā)酵中，葡萄糖能阻過青霉素的合成，而乳糖對青霉素的合成幾乎無阻過作用。如果采用成本較低的葡萄糖作為青霉素合成的碳源，需采用流加等控制方式。

寧夏碳源 復(fù)合碳源是一種棕色的液體，沒有刺激性氣味，液體呈弱酸性，結(jié)構(gòu)組分為小分子結(jié)構(gòu)的有機酸和醇類糖類以及其他。以目前的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，可以替代對傳統(tǒng)甲醇、乙酸銨等的依賴，降低了使用的成本，產(chǎn)品的使用范圍更大，可以更廣泛的應(yīng)用于各種城市用水處理、工業(yè)污廢水處理，和傳統(tǒng)同類產(chǎn)品相比提高了污水的反硝化能力，提高了污水處理效率、提高了污水處理質(zhì)量，對水體的除磷效果很好，目前在水處理行業(yè)多用于缺氧池、反硝化過濾等區(qū)域，同時可以為厭氧反應(yīng)器提供充足的碳源保障。 復(fù)合碳源作為一種新型的生物碳源，可以促進水處理的反硝化脫氮效果、增強異樣菌群的繁殖能力，很大程度上提高了污水氮去除效果。復(fù)合碳源的生物利用率高，可以讓異樣菌群快速繁殖，加快了污水處理效率。